Klepon ubi kuning

daisy
daisy @daisyeka3
Jatim
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramubi kuning
  2. 1 buahkelapa parut
  3. 1 sdtgaram
  4. secukupnyagula merah
  5. 5 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Ukupas ubi kemudian kukus sekitar 10-15mnt

  2. 2

    Setelah matang haluskan ubi,tambahkan tepung tapioka,aduk rata pakai tangan hingga adonan kerasa kalis..kalau tepungnya kurang bisa di tambah ya.

  3. 3

    Kukus kelapa parut,setelah di kukus beri sedikit garam.

  4. 4

    Kembali ke adonan ubi, setelah kalis ambil adonan,pipihkan kemudian isi dengan gula merah,bulatkan adonan.

  5. 5

    Siapkan panci yg sudah di isi air panas,masukkan ubi ke air yg sudah mendidih.

  6. 6

    Bila klepon sudah matang dia akan mengambang, angkat lalu sajikan dengan kelapa parut.

  7. 7

    Silahkan di coba😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
daisy
daisy @daisyeka3
pada
Jatim
🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa