Cara Membuat
- 1
Ukupas ubi kemudian kukus sekitar 10-15mnt
- 2
Setelah matang haluskan ubi,tambahkan tepung tapioka,aduk rata pakai tangan hingga adonan kerasa kalis..kalau tepungnya kurang bisa di tambah ya.
- 3
Kukus kelapa parut,setelah di kukus beri sedikit garam.
- 4
Kembali ke adonan ubi, setelah kalis ambil adonan,pipihkan kemudian isi dengan gula merah,bulatkan adonan.
- 5
Siapkan panci yg sudah di isi air panas,masukkan ubi ke air yg sudah mendidih.
- 6
Bila klepon sudah matang dia akan mengambang, angkat lalu sajikan dengan kelapa parut.
- 7
Silahkan di coba😁
Resep Serupa
-
-
-
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
Source : @fitrisasmaya#RasaNusantara#GAS2025#Resep35#CookpadCommunity_BandungKlepon diyakini berasal dari Jawatimur Berdasarkan dari buku Indische leven in nederland karya JM Meulenhoff disebut klepon dikenal di era THN 1950 -an.dan diyakini pertamakali d perkenalkan ke Belanda oleh seorang imigran asal Pasuruan Jawatimur (sumber Google) Fitri Yani -
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
Sengaja beli ubi kuning karena emng niat bnget pngen buat klepon ubi dari resepnya mbk hanindya, tapi saya recook dari mbk @nanoretno . Dan akhirnya baru sempet eksekusi tadi mumpung para krucil lg pada bbo.Makasih resepnya mbk2... Dita Rahmawati -
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
https://youtu.be/HiNqtf1z6ZYSilakan berkunjung ke chanel kami bunda, Subscreb juga biar ga ketinggalan resep lain 😊🙏 Uyun (Ma'e Khansa) -
-
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
Cara lain makan ubi kuning, selain direbus, atau dikolak.Cobain deh bun, praktis, mudah, namun rasa nya enak..Paksu habis 4 butir....😀Cookpadcommunity_jakarta Betrisia -
-
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
Kepingin makan yang manis-manis untuk buka puasa, kebetulan ada ubi kuning, cobalah buat klepon. Ningsih Hanim -
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
Makanan kesukaan saya. Kalo beli di tukamg sayur kecil kecil isi per mika cuma 4 biji. Makan sebungkus kurang puas rasanya. Kalo bikin sendiri bisa di buat agak besar dan isinya di banyakin biar meletus di dalam mulut rasanya enak banget. Pengen ambil lagi dan lagi. Sampai ank saya yang berumur 1,5 th juga ikutan makan. Karena tanpa saya campur sama tepung kanji jadi lembut gak bikin balita kesedak. Tapi tetep harus di awasin karena kan agak lengket. Tapi setelah dingin si klepon teksturnya bener2 lembut di mulut. Makan satu gak cukup di jamin bikin nagih terus. Mama Anes (Dapur Mama Anes) -
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
Punya sisa sedikit sekali ubi kuning, beli udah semingguan. Bosen cuma digoreng atau ditimus melulu..Coba bikin klepon. Rasanya oke lhoo, teksturnya mirip sama kalo pake tepung ketan.. Fifi -
Klepon ubi kuning Klepon ubi kuning
Kmrn msh ada sisa ubi yg blm d olah,,jd dbikin klepon aja,,trnyata anak ku suka..#Antiribet#Solusisibuk#berburucelemekemas#cookpad_communitymuaraenim Bunda Naylla
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5835106
Komentar