Nugget ayam keju

Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
Tangerang

Udah lama kukmak resep dari @maccby_kitchen tapi baru beberapa hari yg lalu d eksekusi , Alhamdulillah berhasil dan ini rasanya ga kalah enak loh sama yg d jual² d supermark*t 👍
Anak² aja demen banget , bikin 1 resep ini bener² langsung ludes d cemilin doank tapi gpp sih, kalau buat sendiri mau makan banyak insya Allah aman .. lagi pula ini tanpa pengawet ko

Nugget ayam keju

Udah lama kukmak resep dari @maccby_kitchen tapi baru beberapa hari yg lalu d eksekusi , Alhamdulillah berhasil dan ini rasanya ga kalah enak loh sama yg d jual² d supermark*t 👍
Anak² aja demen banget , bikin 1 resep ini bener² langsung ludes d cemilin doank tapi gpp sih, kalau buat sendiri mau makan banyak insya Allah aman .. lagi pula ini tanpa pengawet ko

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nugget :
  2. 500 gayam fillet, giling/haluskan
  3. 1 buahwortel ukuran sedang, parut kasar
  4. 100 gkeju cheddar, parut
  5. 4 SDMtepung tapioka
  6. 2 SDMtepung roti/panir
  7. 1 butirtelur
  8. 50 mlsusu cair (ultra full cream)
  9. 4 siungbawang putih, haluskan
  10. Secukupnyalada bubuk, garam dan kaldu bubuk (opsional)
  11. Bahan pencelup :
  12. 1 butirputih telur
  13. 2 SDMmaizena
  14. Sedikitair
  15. Bahan pelapis :
  16. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ayam menggunakan gilingan daging, jika pake blender kasih aja kocokan telur/susu cair supaya gampang halusnya.. kemudian campur dgn semua bahan nugget... Aduk hingga rata.

  2. 2

    Panaskan kukusan sampai uapnya benar2 banyak, masukkan adonan nugget pada loyang yg telah d oles sedikit minyak, kukus hingga matang / lakukan tes tusuk, jika sdh tdk lgket berarti sudah matang.

  3. 3

    Biarkan dingin, kemudian potong sesuai selera

  4. 4

    Ambil potongan adonan nugget, celupkan k bahan pencelup kemudian balurkan pada tepung roti.. lakukan hingga habis

  5. 5

    Kalau sdh ini bisa langsung di goreng, atau klu mau d buat Frozen food juga bisa yah.. tempatkan aja d tempat yg ada tutupnya, kemudian tutup rapat..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Asfa
Dapoer Asfa @DapoerAsfa
pada
Tangerang
24y.o | disinilah tempat inspirasiku ketika jenuh 🫶🏻terimakasih kasih buat temen² semua yg sudah bersedia mampir d resep² saya yg sederhana ini , jangan kapok buat rebake / pun reecok yah .salam sukses & sehat selalu buat kalian semua 👍
Lebih banyak

Komentar

EzyZye
EzyZye @ResepbyEzy
kalau boleh tahu ayam gilingnya nya pakai bagian dada atau paha atau campran keduanya mba?

Resep Serupa