Pudding Sprite

Cuaca hari ini, lumayan bikin gerah.. enaknya makan yang dingin-dingin, biar kepala gak ikutan panas. Bikin pudding pakai Sprite dengan sedikit campuran pasta strawberry.
Rasanya segar banget deh, pasukan krucils yang kurang terlalu suka dengan pudding bertekstur padat aja, bisa suka banget dengan pudding Sprite ini. Cobain yuks.
Pudding Sprite
Cuaca hari ini, lumayan bikin gerah.. enaknya makan yang dingin-dingin, biar kepala gak ikutan panas. Bikin pudding pakai Sprite dengan sedikit campuran pasta strawberry.
Rasanya segar banget deh, pasukan krucils yang kurang terlalu suka dengan pudding bertekstur padat aja, bisa suka banget dengan pudding Sprite ini. Cobain yuks.
Cara Membuat
- 1
Siapkan cetakan seperti gambar, bila tidak ada, bisa menggunakan cetakan lain yang diameternya 20 cm dan tinggi kira-kira 7 cm.
- 2
Didihkan susu, gula pasir, agar-agar masak hingga mendidih, sisihkan
- 3
Kocok whipp cream bubuk dengan sedikit air es, hingga mengembang dan kaku, lalu masukan secara bertahap cairan agar-agar kedalam whipp cream, sambil aduk rata menggunakan spatula
- 4
Tuangkan adonan whipp cream kedalam cetakan, memang tidak full ya, sampai ujung cetakan cairan whipp creamnya, dinginkan.
- 5
Bagian Luar :
- Masak air, gula pasir, agar-agar, pewarna dan pasta hingga mendidih, lalu masukkan air sprite, angkat - 6
Penyelesaian :
- Ambil puding yang sudah dingin tadi, lalu tekan-tekan semua sisi bagian puding, hingga puding terlepas, tidak lengket di cetakan (merenggang) lalu ambil 1 sendok sayur cairan puding Sprite, masukkan ke Semua sisi-sisi pinggir cetakan tadi, sehingga kemungkinan puding whipp cream akan mengembang ke atas. - 7
Masukkan lebih kurang 3/4 cairan Sprite, biarkan sebentar, karena kalo terlalu di paksakan cairan masuk semua, akibatnya bagian dalam puding akan mengembang keatas semua.
- Setelah 1/2 beku, masukan kembali sisa cairan puding sprite tadi hingga habis.
- Setelah selesai, masukkan kedalam lemari pendingin, biarkan set. - 8
Sajikan dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar