Bolu Kukus mekar

Ceritanya lagi bikin orderan cake ulang tahun, pakai dasar kue nya rainbow by. Liem... Eh si Lanang yang sulung bilang.
Bun, Hikam juga mau dong di bikinin kue warna warni.
Nah berhubung kalo bikin makanan itu pada abis terus (di keluarga kami yang gragas tuh cuma saya aja) jadi daripada ga abis mending bikin yang porsi kecil aja lah. Nyari - nyari resep di cookpad dapet resep bolkus mekar nya Tintin Rayner, di coba dan hasil nya kue nya tertawa dengan lebar hehe
Saking seneng nya mau di bikinin kue warna-warni sama Ibun nya, dia semangat banget bantuin kasih warna dan nunjukin harus dimana tuh warna di taro... Dan akhirnya seneng banget liat kue warna-warni nya dia terlihat cantik
Bolu Kukus mekar
Ceritanya lagi bikin orderan cake ulang tahun, pakai dasar kue nya rainbow by. Liem... Eh si Lanang yang sulung bilang.
Bun, Hikam juga mau dong di bikinin kue warna warni.
Nah berhubung kalo bikin makanan itu pada abis terus (di keluarga kami yang gragas tuh cuma saya aja) jadi daripada ga abis mending bikin yang porsi kecil aja lah. Nyari - nyari resep di cookpad dapet resep bolkus mekar nya Tintin Rayner, di coba dan hasil nya kue nya tertawa dengan lebar hehe
Saking seneng nya mau di bikinin kue warna-warni sama Ibun nya, dia semangat banget bantuin kasih warna dan nunjukin harus dimana tuh warna di taro... Dan akhirnya seneng banget liat kue warna-warni nya dia terlihat cantik
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali emulsifier dan pasta / pewarna. Mix dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit. masukkan emulsifier, mix lagi hingga mengembang, putih dan kental. Kalau sudah pekat dan kental langsung matikan mixer, jangan sampai over mix.
- 2
Panaskan dandang / kukusan hingga ber uap banyak. Jangan lupa tutup dandang di beri lapisan kain, biar uang air ga jatuh ke kue nantinya (ini yang bikin bolu ga mekar, kalau bolu dengan loyang bisa bikin bolu bergelombang)
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna/pasta sesuai selera. Lalu tuang ke dalam cup kertas yang sudah di alasi cetakan bolu kukus (me : pakai cup ice cream ukuran 50ml karena ga punya kertas untuk bolu kukus)
- 4
Kukus selama kurang lebih 15menit dengan api sedang cenderung besar. (Sebisa mungkin jangan buka tutup dandang selama proses memasak, ini bikin bolu ga mekar)
- 5
Angkat, dinginkan dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus mekar Bolu Kukus mekar
Sebenarnya mau bikin bolu kukus yang bagus dan mekar, tapi ya jadinya gini.. gapapa lah yaa.. soalnya ga pake baking powder dan air soda juga.. hehehe..Mungkin kalau kalian pengen lebih mekar, tambahin baking powder atau air soda. ^^Sumber resep: @naturalcookingindonesia / ncc (website) Dapoer Umay ✨ -
-
Bolu Kukus mekar Bolu Kukus mekar
Ini nih request an si mamake yg langsung ludes setelah matang, ternyata suami yg di sangka gk doyan eh malah paling byk ngabisin bolu ini 🤣😅 Rinda Sari Putri -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Bismillah, lagi2 jajan bolu kukus di luar rasanya aduh ga karuan, manissss banget. Hari ini sengaja bikin, mau bales dendam 😂 bikin yg enak pake susu, mau makan sepuasnya.... Shanti -
-
Bolu Kukus mekar Bolu Kukus mekar
sudah lama pingin bikin bolu kukus baru x ini nyoba bikin alhamdulillah sukses mekar" 😇 Dapore mamae Zeta -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Anak2 lagi susah makan ni.. Trus umi ku kasih ide.. Bikin kue2 aja.. Bolu kukus..warna warni.. Trus aq coba resep ini. Anak ku minta bantuin.. Walopun ada kekacauan di dapur. Tapi Alhamdulilah jadiii.. Dan anak2 pun doyan banget.. Besok nya pun aq bikin lagi, dan kali ini double takeran nya.. Tetep jadi, empuk dan lembut. Alhamdulilah.. InshaALLAH anti gagal..!!!Selamat mencoba 😘👍 Nabilah Bafadal -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Sebenarnya bikin bolu kukus itu sulit bagi yang belum menguasai trik2 nya. Ikuti langkah2 dengan baik,insyallah mekar bagus...Maaf ya bunda2...ada salah yg lupa di cara pembuatan nya. Sudah saya edit. Maaf sekali lagi... Mikaillaa -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep bolkus ini didapat dari kumpulan resep punya ibu. Mudah dan praktis. Kadang kalo lagi malas saya kocok semua bahan pakai metode all in one dan tetap kuenya mengkrok. Bolkus ini gak bau amis walaupun sering vanilanya saya skip dr adonan. Aroma pasta yg dipakai tergantung selera ya, Bun. Bisa coklat, pandan, moka, dll. Bisa juga cuma pakai pewarna makanan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Sumijati Emed Cestar -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Sumber: Tintin RaynerRequest nya bocah2, resepnya mudah, cepat, dan enak 👍#AksiDutaRecook#ichaSQUAD#DutaRecookBanjarmasin Dinda Ayu -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Kalo bocah bocah lagi pada libur dan gak bisa kemana mana coz lagi #dirumahaja gini pastinya sering berantem gantian nangis nya bikin pusing emak. Biar diem dikasih kegiatan diajak bikin kue mereka ikut aduk aduk adonan yg ada warnanya. Dan ternyata pas udah jadi mereka doyan banget sampai pada gak makan siang karena kekenyangan ngabisin ni kue Retno Widiastuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar