Cilok Gaul

icakuu's Kitchen
icakuu's Kitchen @icakuu
Serang ~ Banten

Akhir2 ini saya suka bekelin suami ga cuma nasi pake lauk tapi juga ada cemilannya. Buat peranti kalo tiba2 dia laper lagi. Jadi deh saya bikin cilok, dulu pernah bikin tp gagal dan Alhamdulillah yg ini berhasil. Yuk di coba 😊

Cilok Gaul

Akhir2 ini saya suka bekelin suami ga cuma nasi pake lauk tapi juga ada cemilannya. Buat peranti kalo tiba2 dia laper lagi. Jadi deh saya bikin cilok, dulu pernah bikin tp gagal dan Alhamdulillah yg ini berhasil. Yuk di coba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

porsi suka-suka
  1. 1/2 kgTepung terigu
  2. 1/4 kgTepung tapioka
  3. 1/4 bkslada bubuk (ladaku)
  4. 3 siungbawang putih (dihaluskan)
  5. sesuai seleraDaun bawang ( dan diiris kecil2)
  6. Garam
  7. Air untuk merebus
  8. 1 bkssambal kacang (saya pake merek sinti)
  9. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang tepung terigu, tepung tapioka, lada bubuk, bawang putih, daun bawang dan garam ke dalam baskom kecil.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit, remas tepung sambil tuang airnya terus sampe kalis dan mudah dibentuk. Cek rasa, jika kurang rasa bisa tambah garam.

  3. 3

    Setelah kalis, bentuk adonan cilok bulat2 kecil. Masak air di panci hingga mendidih. Masukkan adonan cilok ke dalam air, tunggu hingga cilok mengambang. Setelah mengambang dan dirasa matang, angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Tuang sedikit minyak ke wajan, hancurkan sambal sinti lalu masukkan ke wajan, masukkan sedikit air lalu aduk sampe airnya menyusut dan sambal matang.

  5. 5

    Siapkan piring kecil, tuang cilok dan tuang sambal kacang diatasnya. Cilok gaul siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
icakuu's Kitchen
pada
Serang ~ Banten
Ga hobi masak, hobinya makan. Tapi karena hobi makan, mau ga mau jadi harus masak..... Suka banget makanan pedas dan mie. Selalu pengen diet tapi gagal mulu.Especially bekal 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa