Creamy Cheese Mashed Potatoes

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Buat Mashed Potatoes yang enak itu simple tapi susah-susah gampang… Pakai kentang yang sudah tua n kekuningan justru enak kalau saya. Teksturnya pulen. Trus apa sih yang bikin creamy? Khusus mashed potatoes, saya lebih suka kentangnya direbus. Kemudian selagi panas haluskan dan dimasak dengan susu dan butter. Apalagi kalau saya suka kasi keju. Selagi panas, keju nya meleleh. Aduh enak bangettttt… Dimakan gini aja uda enakkk apalagi disajikan dengan menu ala Barat lainnya seperti Steak, Fried Chicken, Salmon, dan banyakkk lagi..

Creamy Cheese Mashed Potatoes

203 orang berencana membuat resep ini

Buat Mashed Potatoes yang enak itu simple tapi susah-susah gampang… Pakai kentang yang sudah tua n kekuningan justru enak kalau saya. Teksturnya pulen. Trus apa sih yang bikin creamy? Khusus mashed potatoes, saya lebih suka kentangnya direbus. Kemudian selagi panas haluskan dan dimasak dengan susu dan butter. Apalagi kalau saya suka kasi keju. Selagi panas, keju nya meleleh. Aduh enak bangettttt… Dimakan gini aja uda enakkk apalagi disajikan dengan menu ala Barat lainnya seperti Steak, Fried Chicken, Salmon, dan banyakkk lagi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang, kupas
  2. 75 gramunsalted butter
  3. 100 mL (5 sdm)susu putih
  4. 100 gramkeju cheddar, parut
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    – Rebus kentang dan haluskan selagi panas.
    – Panaskan susu dan butter di atas panci hingga hampir mendidih. Matikan apinya dan masukkan kentang. Aduk rata.
    – Jangan kuatir bila adonan terlihat terlalu cair. Penambahan keju akan membuatnya lebih kental dan saat agak dingin akan menjadi lebih padat lagi.
    – Nyalakan kembali apinya dan tambahkan keju, garam dan pala.
    – Masak dengan api kecil hingga keju leleh.
    – Sajikan panas.Untuk 6 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa