Fluffy pancake

victa
victa @victa
Jawa Tengah

Ini resep souffle pancake tapi tetep aku tambah baking powder. Soalnya pengen coba ngocok putih telur sampe soft peak pake whisk, ternyata bikin pegel juga 😅 akhirnya belum sampe bener-bener soft peak udah nyerah. Alhasil aku tambah baking powder aja kayak pancake biasa 🤭

Fluffy pancake

22 orang berencana membuat resep ini

Ini resep souffle pancake tapi tetep aku tambah baking powder. Soalnya pengen coba ngocok putih telur sampe soft peak pake whisk, ternyata bikin pegel juga 😅 akhirnya belum sampe bener-bener soft peak udah nyerah. Alhasil aku tambah baking powder aja kayak pancake biasa 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 80 gramtepung terigu
  2. 4 butirtelur (pisah putih dan kuningnya)
  3. 1 sdtair jeruk nipis
  4. 1 sdtvanili
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 40 mlsusu cair/ air
  7. 2 sdmmargarin cair
  8. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur dan air jeruk nipis. Tambah gula pasir. Kocok hingga soft peak.

  2. 2

    Di wadah berbeda. Campur kuning telur, terigu, baking powder, vanili, air. Aduk asal tercampur aja.

  3. 3

    Masukkan adonan putih telur dan margaring cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata dengan whisk.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket. Panggang tanpa mengoles minyak atau margarin ya... Tuangkan 1 sendok sayur, tunggu sampai bergelembung. Kemudian balik sebentar, angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan topping sesuai selera. Aku biasanya pakai skm coklat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
victa
victa @victa
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa