Bahan-bahan

60 menit
16 slice
  1. 2 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 100 gramterigu segitiga
  5. 75 grammargarin,cairkan
  6. 1/2 sachetkental manis putih
  7. 1/2 sdtpasta pandan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Dalam panci,panaskan margarin cukup sampai leleh saja,jangan sampai mendidih biar tekstur cake gak kering.Angkat.Sisihkan.Biarkan dingin.

  2. 2

    Siapkan loyang,oles dengan margarin dan terigu tipis-tipis.Sisihkan.Saya pakai loyang bulat diameter 17 cm

  3. 3

    Panaskan kukusan,beri air sebatas ruas jari tengah,alasi penutupnya dengan serbet bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.Set langsung api kompor dengan api sedang.

  4. 4

    Dalam wadah,mixer telur,gula dan SP dengan speed tinggi sampai mengembang kental putih berjejak.Matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan terigu bertahap sambil di ayak,aduk rata pakai spatula.

  6. 6

    Masukkan margarin cair,aduk balik pelan pakai spatula,tambahkan pasta pandan dan kental manis,aduk rata.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang,ratakan,hentakkan pelan beberapa kali untuk mengeluarkan udara.

  8. 8

    Kukus sampai matang selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang.Lakukan test tusuk,jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang.Angkat.Biarkan dingin.

  9. 9

    Jika suka,beri topping sesuai selera.Potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Aditya Firmansyah Bxt Qc
Aditya Firmansyah Bxt Qc @cook_15499829
Kenapa saya buat sesuai resep kok tidak jadi ya....

Resep Serupa