Isian Kacang Ijo

nandita abdi_ Dapoertrifa
nandita abdi_ Dapoertrifa @cook_13719558
Majalengka, Jawa Barat

Masih ada sisa kacang ijo, gatel dech neh tangan rasa'y sayang banget tuh kacang nganggur mana ga terlalu banyak lg😊 saya fikir besok2 bisa dibikin bakpao/onde2☺

Isian Kacang Ijo

24 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa kacang ijo, gatel dech neh tangan rasa'y sayang banget tuh kacang nganggur mana ga terlalu banyak lg😊 saya fikir besok2 bisa dibikin bakpao/onde2☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau
  2. 125 grgula pasir (saya gula merah)
  3. 1 sachetsantan instan (saya k*ra)
  4. 75 grmargarin
  5. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kacang hijau, rendam 1 jam (buang bagian kacang yang mengapung). Setelah di rendam kukus kacang hijau sampai matang. Dinginkan

  2. 2

    Lumatkan kacang hijau yang telah dingin menggunakan sendok (kalau pengen hasil yang lembut bisa di blender dengan santan secukupnya).

  3. 3

    Masak kacang hijau bersama sisa santan, gula, margarin & garam. Aduk rata sampai kental dan menjadi pasta supaya mudah di bentuk.koreksi rasa

  4. 4

    Setelah kental matikan api. Biarkan dingin lalu bentuk bulat2 supaya memudahkan untuk di masukkan dalam adonan bakpao/onde2.

  5. 5

    Apabila isian yang sudah dibuat belum akan digunakan simpan dahulu di kulkas ya bunda, karena isian ini terbuat dari santan jg.

  6. 6

    Isian kacang ijonya wangi, manis asinnya terasa, empuk dan masih terasa tekstur kacang ijonya jadi pas di gigit ga keras. Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nandita abdi_ Dapoertrifa
pada
Majalengka, Jawa Barat
ibu pekerja yg hampir 12 jam di luar rumah tapi kl soal makanan untuk keluarga terutama anak2 saya utamakan😊 yang saya share yang pernah saya buat&enak menurut kluarga saya😊titip disave disini karena suka lupa & kadang bikinnya buru2 🤣 yg mau recook silahkan smg suka
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa