Ayam asam manis sederhana

Oned Jr
Oned Jr @cook_050107
Jakarta

lg pengen manjain adik manja yg sllu laper tp budget minim. kepikiran coba bahan yg ada di dapur aja jdnya 🤔

Ayam asam manis sederhana

6 orang berencana membuat resep ini

lg pengen manjain adik manja yg sllu laper tp budget minim. kepikiran coba bahan yg ada di dapur aja jdnya 🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 kgayam fillet (iris2)
  2. Bahan tepung cair:
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 1kuning telur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaair es
  7. Bahan tepung kering:
  8. 1/4 kgtepung terigu
  9. (sy tambah sdikit penyedap kaldu dan lada bubuk)
  10. minyak sayur untuk menggoreng
  11. Bahan saus asam manis:
  12. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  13. 1 buahbawang bombay (iris)
  14. 1 buahwortel (potong kecil2 panjang korek)
  15. saus tomat
  16. 2 sdmtep. tapioka (pengental)
  17. garam
  18. gula
  19. lada bubuk
  20. penyedap kaldu ayam
  21. minyak sayur untuk menumis
  22. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan tepung cair dan tepung kering. masukkan ayam yg sudah di iris ke dalam bahan tepung cair terlebih dahulu lalu pindah masukkan ke dalam bahan tepung kering

  2. 2

    Goreng ayam yg sudah di beri tepung dgn minyak panas hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay, stelah wangi masukkan saus tomat dan saus tiram. aduk rata, lalu masukkan air. serta masukkan irisan wortel. rebus hingga wortel stengah matang.

  4. 4

    Beri garam, gula, lada bubuk dan penyedap kaldu ayam sesuai selera. terakhir masukkan tep. tapioka. masak sebentar matikan kompor, siramkan ke ayam yg sudah di goreng tepung

  5. 5

    Siap di sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oned Jr
Oned Jr @cook_050107
pada
Jakarta
msh baru di cookpad, seru. bs bereksperimen dgn masakan sndri ataupun dr resep sista2 yg ada 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa