Kippen Waterzooi (Classic Chicken Cream Soup in Dutch Way)
Classic chicken cream sup ala negeri kincir angin. Biasanya waterzooi ini dikenal dgn sup ikan,krn memang bahan dasarnya menggunakan ikan. Karena pergeseran selera,banyak yg mengganti ikan dgn ayam sehingga namanya berubah menjadi kippenwaterzooi. Rasanya sama dgn cream sup yg suka saya masak,hanya beda pd teknik memasaknya. Resep saya adaptasi dr cp mba Puput Suwito. Resep asli sup ini menggunakan telur,tp saya mengikuti resep mba Puput yg tdk menggunakan telur,tp rasanya ttp enaak. Terimakasih Mba Puput..💕.
Source : Puput Suwito
Kippen Waterzooi (Classic Chicken Cream Soup in Dutch Way)
Classic chicken cream sup ala negeri kincir angin. Biasanya waterzooi ini dikenal dgn sup ikan,krn memang bahan dasarnya menggunakan ikan. Karena pergeseran selera,banyak yg mengganti ikan dgn ayam sehingga namanya berubah menjadi kippenwaterzooi. Rasanya sama dgn cream sup yg suka saya masak,hanya beda pd teknik memasaknya. Resep saya adaptasi dr cp mba Puput Suwito. Resep asli sup ini menggunakan telur,tp saya mengikuti resep mba Puput yg tdk menggunakan telur,tp rasanya ttp enaak. Terimakasih Mba Puput..💕.
Source : Puput Suwito
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam,potong2 sesuai selera. (Saya potong dadu kecil).
- 2
Cuci bersih semua sayuran,wortel dan kentang di potong besar2. Daun bawang dan daun seledri juga di potong besar2.
- 3
Rebus air dalam panci,masukkan kentang,wortel,daun bawang,daun seledri,oregano,daun salam hingga mendidih. Lalu masukkan ayam yg sdh di potong,masak hingga wortel dan kentang empuk.
- 4
Angkat ayam, wortel dan kentang mengunakan saringan,sisihkan.
- 5
Buang daun salam,lalu saring bawang putih,bawang bombai,daun bawang dan daun seledri. Blender halus menggunakan sedikit air rebusan ayam,sisihkan.
- 6
Gunakan panci anti lengket yg berbeda,lelehkan butter,masukkan tepung terigu,aduk hingga tdk bergerindil. Masukkan bahan2 yg telah di blender td,aduk rata. Kemudian tuang krim kental,aduk kembali. Tambahkan air rebusan ayam tadi,kemudian tambahkan garam dan merica bubuk,koreksi rasa.
- 7
Masukkan ayam,wortel dan kentang. Masak hingga kuah meletup dan mengental. Taburkan irisan daun bawang. Matikan kompor. Siap di sajikan.
Resep Serupa
-
3 ~ 2 Kippen WaterZooi Classic ChicKen Cream Soup In Dutch Way 3 ~ 2 Kippen WaterZooi Classic ChicKen Cream Soup In Dutch Way
Sengaja nih saya bikin Cream soup Ala negri kincir angin ( Belanda ) ini , spesial buat ikutan ngeramein event #Harigizinasional2019 , Rasa soupnya Bener2 Creamy banget , udah di pastikan isi kandunganya sangat lengkap dan bergizi , kita bila dilihat dari komposisi bahan2nya ada karbohidrat dari kentangnya , ada sayur dari wortelnya , ada protein dari ayamnya , ada pula kalsium dari susunya, bener2 lengkap 4 sehat 5 sempurna 😃😃😃 ini soup bagus banget untuk di konsumsi semua kalangan dari anak anak , dewasa sampai , orang tua semua pasti suka , Recommented ... 👌👌👍Sorce ; Lungit Darmawan @Cookpad 😚😚#Harigizinasional2019#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3WeeksChallenge#CookpadCommunity_Solo#CloverCookingLover
-
Schotel Simple Soup Cream Schotel Simple Soup Cream
Kenapa disebut schotel soup cream? karena emang di resepnya pakai soup cream bubuk dan cooking cream, biar berasa creamy lembut, gurih.. uwowww deh pokoknya... Resep ini dari bu bos cynthia, tp jangan inget dosa lemaknya yaa, pas makan juga penuh kaya rasa, karena itu tadi perpaduan antara cream soup sama cooking creamnya. Kenapa simple, karena tinggal campur, aduk, panggang, jadi! persiapan sekitar 15 menit tapi memasaknya 30 menit dipanggang dengan api sedang atas bawah...
Pipit Anwar -
Chicken Cream Soup (ala KFC) Chicken Cream Soup (ala KFC)
Buka puasa kali ini pengen yg anget2 ..🥰Source: awalia fauziah @embunkitchen#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Chiken Cream Soup Chiken Cream Soup
Mau masak bingung akhirnya buat yg gampang dan cepat tapi enak apalagi kalau bukan chicken cream soup..
-
Chicken Cream Soup Chicken Cream Soup
Source : # Trixie GayatriKesekian kali nya recook cream soup nya mba trixie, resep nya simple dan enak, untuk kali ini saya tambahkan cooking cream supaya lebih joos kata anak saya 😊.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_OlahanJagung
-
Cream soup chicken Cream soup chicken
makanan kesukaan kaka..setiap ke kfc pst gk lupa order sup cream...dr pada emaknya hrs gofood an trus dan boros...mending aku bikinin aja buat kaka,biar semangat makan nya 😁
-
Chicken Cream Soup Chicken Cream Soup
Soup andalan kalo mama lagi sakit dan gak mau makan. Untuk ayam saya pilih dada karena untuk mama yg lagi sakit, paha terlalu amis dan bisa bikin eneg. Kalo buat saya yg sehat malah lebih suka paha 🤭. Untuk isian soup bisa dimodifikasi sesuai selera. Selamat mencoba 😆 Winda Aisyah -
Bread Chicken Cream Soup Bread Chicken Cream Soup
#HariGiziNasional2019 #3weekschallenge25 Januari 2019 Hari Gizi Nasional. Sekalian posting resep ketiga #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Kali ini saya buat Sup Krim Ayam dengan roti yang dipanggang. Rasanya mantulll mantap betul kalau kata anak saya :). Ide resep saya dapat dari ig yummy recipe tapi beberapa saya rubah. Bahan yang digunakan terlihat tidak murah tapi masih lebih baik daripada makan di resto yang bisa menguras dompet hehe. Bisa dimakan sekeluarga dan bergizi. Berhubung challenge kali ini harus ada susu dibahan dasarnya, Susu yang ada di resep ini adalah susu UHT yang kandungan gulanya pun paling rendah, hanya 6 gram saja. Cekidot ya moms resep dan langkahnya dibawah ini.
-
Chiken cream soup Chiken cream soup
Cream soup ala rumahan..masak yang simple2 aja lagi deh #DirumahAja#KedapurAja#MasakItuSaya#community_Jakarta#PejuangGoldenApron3#BerburuCelmekEmas#CookpadIndonesiaCooking by@annastasiaIg=annastasia_rebecca0808
-
Chicken Cream Soup Chicken Cream Soup
Sup krim ayam praktis dan ekonomis, karena cuma pakai susu cair, bukan cooking cream 🤭 tapi rasanya ok juga kok, mirip sama punya restoran ayam tepung terkenal itu#WesternFood#GAS2025
-
Chicken Cream Soup Chicken Cream Soup
Ikut setor BALONChallenge minggu ke 21 dengan tema#ProteinHewani.Kali ini saya membuat sup yang mudah banget cara membuatnya dan bahannya sederhana tapi rasanya tetep enak...#BALONChallenge#ProteinHewani#Cookpadcommunity_Batam
-
Chicken Cream Soup Chicken Cream Soup
Challenge Greenfields,Aku sering buat resep ini buat sarapan.Video juga udah tayang di youtube,Selamat menonton ya..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Aq menyesuaikan resep mbak..katanya kentangnya gak di kupas..tak ikutin aja..hehehe..tp sesuai selera koq mba Sya..mau dikupas atau gak..
Utk pengental gak pakai maizena mbak..hanya tepung terigu sm krim kental. Nah kata si empunya resep krim kental masak bisa di ganti sama tepung terigu+susu full cream (blh bubuk, boleh cair) sesuai takaran resepnya mbak. Kalau rasa sih gak jauh beda sm chicken soup mbak..prosesnya aja yg beda dikit..😊