Asinan Mangga Muda

Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
Depok

#PeduliKankerPayudara. Saya punya 2 namboru (bibi),kakak dan adik bapak yang menderita kanker payudara. Alm namboru yg pertama blm menikah,menderita kanker sewaktu saya masih kecil. Saya berkesempatan mengenal beliau hanya 1hari saja! Waktu itu kita ke Medan dan besoknya langsung pulang ke Jakarta.Mengapa? Karena bapak saya tidak tahan melihat penderitaan kakaknya.
Namboru yg kedua mengetahui adanya kanker stadium 2B diantara rutinitasnya menjalani cuci darahnya yg 3x seminggu. Sempat di operasi. Dan mempunyai semangat untuk sembuh yang tinggi. Beliau meninggal 2thn lalu.
Buat para sahabat yang menderita kanker payudara, janganlah berputus asa. Teruslah semangat,berjuang untuk sembuh,sehat! Jangan lupa berdoa pada Tuhan. Tiada yang mustahil...
Buat kita yang masih diberi nikmat sehat,marilah kita jaga kesehatan dan makanan kita supaya menghindarkan kita dari sakit.
Kebetulan 3hari lalu hujan deras dan angin kencang di daerah saya. Ada bbrp pohon tumbang dan patah. Berbekal payung dan jas hujan saya jemput anak pulang dari sekolah. Pas pulang lihat pohon mangga patah padahal buahnya banyak. Rejeki nih. Setelah dibagi2 dengan tetangga saya bingung mau diapain ya? Sebagai#PejuangDapur ga boleh dong sia-sia kan makanan 😁 akhirnya diputuskan membuat asinan mangga yg simpel aja.

Asinan Mangga Muda

19 orang berencana membuat resep ini

#PeduliKankerPayudara. Saya punya 2 namboru (bibi),kakak dan adik bapak yang menderita kanker payudara. Alm namboru yg pertama blm menikah,menderita kanker sewaktu saya masih kecil. Saya berkesempatan mengenal beliau hanya 1hari saja! Waktu itu kita ke Medan dan besoknya langsung pulang ke Jakarta.Mengapa? Karena bapak saya tidak tahan melihat penderitaan kakaknya.
Namboru yg kedua mengetahui adanya kanker stadium 2B diantara rutinitasnya menjalani cuci darahnya yg 3x seminggu. Sempat di operasi. Dan mempunyai semangat untuk sembuh yang tinggi. Beliau meninggal 2thn lalu.
Buat para sahabat yang menderita kanker payudara, janganlah berputus asa. Teruslah semangat,berjuang untuk sembuh,sehat! Jangan lupa berdoa pada Tuhan. Tiada yang mustahil...
Buat kita yang masih diberi nikmat sehat,marilah kita jaga kesehatan dan makanan kita supaya menghindarkan kita dari sakit.
Kebetulan 3hari lalu hujan deras dan angin kencang di daerah saya. Ada bbrp pohon tumbang dan patah. Berbekal payung dan jas hujan saya jemput anak pulang dari sekolah. Pas pulang lihat pohon mangga patah padahal buahnya banyak. Rejeki nih. Setelah dibagi2 dengan tetangga saya bingung mau diapain ya? Sebagai#PejuangDapur ga boleh dong sia-sia kan makanan 😁 akhirnya diputuskan membuat asinan mangga yg simpel aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahmangga muda
  2. 700 mlair
  3. 2 buahgula aren
  4. 7 buahcabe rawit merah (sesuaikan selera ya)
  5. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris-iris atau serut mangga.

  2. 2

    Siapkan gula dan cabe rawit

  3. 3

    Iris cabe rawit dan gula merah. Didihkan air lalu masukkan cabe rawit dan gula merah. Biarkan beberapa saat lalu beri garam. Biarkan dingin.

  4. 4

    Setelah dingin tuang ke atas mangga serut. Masukkan kulkas. Biarkan semalam biar meresap. Besoknya sudah bisa dinikmati. Hmmm segaarr

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martha Saragih Naibaho
Martha Saragih Naibaho @marthanaibaho11
pada
Depok
Dulu ga pernah masak karena kerja. Belajar memasak setelah punya anak padahal alm. mama saya jago banget masak. Tapi lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali kan. Apa lagi sekarang memasak dipermudah dengan adanya Cookpad. Bersyukur sekali kenal Cookpad (10002897)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa