Soto ayam bumbu instan

feel d' taste
feel d' taste @cook_7926075
sidoarjo. jatim

Setelah cuci baju (T_T hikss sumur kayak comberan gak ada sambungan PDAM di kontrakan, beli air muahaal bingitzz irit nyuci pake tangan) tungguin tandon datang, jemput anak dan ngendon di mall pulang jam 3 an wadooww suami sbntr lagi pulang, piring dan perabotan lainnya baru mau dicuci. Cepat cepat DECH masak. Mau goreng ayam, suami minta berkuah, stok sayuran minim, cek ricek ada bumbu instan soto ayam nya Indof**d

Soto ayam bumbu instan

10 orang berencana membuat resep ini

Setelah cuci baju (T_T hikss sumur kayak comberan gak ada sambungan PDAM di kontrakan, beli air muahaal bingitzz irit nyuci pake tangan) tungguin tandon datang, jemput anak dan ngendon di mall pulang jam 3 an wadooww suami sbntr lagi pulang, piring dan perabotan lainnya baru mau dicuci. Cepat cepat DECH masak. Mau goreng ayam, suami minta berkuah, stok sayuran minim, cek ricek ada bumbu instan soto ayam nya Indof**d

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1/3ayam bumbu kuning (beli di supermarket uk. Medium) suwir2
  2. 4 bhkentang, kupas bilas, potong ses. Selera goreng s/d matang
  3. 1 bhtomat (merah lebih sedap)
  4. 1telur ayam / 15 telur puyuh
  5. 1 kepingbihun jagung (me : padam* kemasan warna merah)
  6. 500 mlAir kira-kira
  7. Secukupnyanya minyak untuk menumis bumbu
  8. Secukupnyagaram dan lada
  9. 1 Bksbumbu instan soto ayam (me : Indof**d)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ayam bumbu kuning yg sudah matang disuwirin suwir.

  2. 2

    Panaskan wajan, tuang minyak sekitar 2 SDM tumis bumbu instan soto ayam sampai harum, masukkan suwiran ayam bumbu kuning beserta tulang nya, tumis sbntr aduk beberapa kali tuang air. Masak hingga mendidih, koreksi rasa, kecilkan api, tunggu sebentar sekitar 5 menit, matikan. (Nb. Rasa soto harus sedikit lebih asin Krn saat dimakan bersama nasi dan sohun rasa asin akan sedikit memudar. Jgn keasinan ya mom)

  3. 3

    Kentang dikupas dipotong 4/6 bagian ses. Selera goreng sampai matang

  4. 4

    Rebus telur ayam / telur puyuh smpi matang. Kupas. Untuk telur ayam bisa dibelah menjadi 2 bagian. (Me : lebih suka telur puyuh Krn mudah dikupas, dan krucil balita, suka banget makan)

  5. 5

    Tomat, bilas, potong sesuai selera

  6. 6

    Didihkan air secukupnya seperti memasak mie instan, setelah mendidih masukkan bihun jagung. Biarkan sekitar 3 menitan balik masak hingga mulai mekar aduk-aduk, masak hingga matang. Tiriskan. (Tekstur seperti sohun kenyal)

  7. 7

    Tata bihun jagung, telur, kentang dan tomat di mangkuk. Tata daging ayam dari soto siram kuahnya. Wholaa siap disantap. (Nb : soto enaknya disiram pas panas sekali. Rasanya sedikit asin, ada asem seperti perasa jeruk - dari bumbu instannya saya tidak menambahkan apapun)

  8. 8

    Tata daging ayam, siram kuah soto. Wholaa siap disantap. (Nb : soto enaknya panas panas disiram, jgn hangat kurang enak. Rasanya sedikit asin, ada rasa asem seperti perasan jeruk yg berasal dari bumbu instannya. Di bgks bumbu instan soto ayam tertulis cara memasaknya. Untuk bahan pelengkap sesuai selera aja. Saya pernah coba menggunakan daging ayam saya rebus seperti yg tertulis tetap lebih sedap menggunakan ayam bumbu kuning)

  9. 9

    1 bgks bumbu instan jadi 2 mangkuk masih lebih sedikit tersisa di wajan. Dimakan sama suami dan 2 krucil.

  10. 10

    Tulang saya masukkan biar lebih berasa kaldu nya hehehe efek gak ya dengan secuil tulang dari ayam yg sudah direbus bumbu kuning.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
feel d' taste
feel d' taste @cook_7926075
pada
sidoarjo. jatim
Simple mom, cook with love and passion for simple foods with great taste and cheap ingredients (hope so) ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa