Bahan-bahan

  1. 250 grbutter
  2. 250 grgula kastor
  3. 5 butirtelur
  4. 300 grtepung terigu + 1 sdt baking powder
  5. 125 mlsusu evaporasi/susu cair
  6. 1 sdtvanilla ekstrak
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. secukupnyaCokelat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok butter & gula hingga pucat & mengembang.

  2. 2

    Masukkan telur satu per satu sambil di kocok rata.

  3. 3

    Masukkan separuh tepung, kocok rata dengan speed rendah. Tuangkan susu, kocok rata. Lalu masukkan sisa tepung, kocok rata kembali dengan speed rendah.

  4. 4

    Bagi dua adonan. Satu bagian beri vanilla ekstrak & satu bagian lagi beri pasta pandan.

  5. 5

    Siapkan loyang 20×20cm, olesi margarin & taburi terigu. Tuangkan sebagian adonan vanilla ke dalam loyang, ratakan.

  6. 6

    Ayak cokelat bubuk di atasnya sampai tertutup rata.

  7. 7

    Tuang perlahan sebagian adonan pandan, ratakan perlahan.

  8. 8

    Ayak lagi cokelat bubuk diatasnya.

  9. 9

    Begitu seterusnya sampai adonan habis. Dan adonan terakhir tidak perlu diberi ayakan cokelat bubuk. Sebelum masuk oven, hentakan perlahan loyang agar udara dalam adonan keluar.

  10. 10

    Panggang di suhu 180°C selama 45-50 menit hingga matang, test tusuk. Angkat & biarkan uap panasnya hilang. Lalu keluarkan dari loyang. Dinginkan di cooling rack.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Rilandari
Nova Rilandari @nova_rilandari
pada
Batam
I'm just a simply momig : nova_rilandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa