Bikin bolkus itu perjalanannya panjang sekali, nyoba udah belasan kali.. dan GAGAL TERUS.. udah nyalahin mixernya, kukusannya, cetakannya sampe resepnya.. haha.. abis itu berenti lamaaa banget.. pas nyoba lagi Alhamdulillah berhasil walaupun masih malu2 mekarnya, yeeiii.. ga tau sih faktor beda mixer atau kukusan atau resepnya.. tapi yang penting adonannya itu harus kental banget kaya ice cream.. yang belum berhasil semangat yaaa.. melewati kutukan bolkus.. 😂 #bolkus #bolukukusmekar #bolumurmer

1. Sebenernya ini bolkus agak gagal y krn sya bermksud mau bkin yg mrip² semangga eee malah merahnya g kliatan kalah ma siputih😂😂Tapi gpp lah dari pada bolos pr & hasilnya jg g ngecewain lumayan mekrok jd storin aja😀#Pr_SpecialLenny#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_jemberSource Lennylenny

lupa diterbitkan tulisan bulan kapan ya ini hihi maafkan..resep ini source dr teh euisdeja..beberapa waktu lalu udah share resep ini tp gk sengaja terhapus jd tulis ulang lagi..diresep ini sya masih menggunakan cetakan putu ayu..n diresep ini sy nyoba pke cetakan bolkus yg berlubang alhamdulillah berhasil seneng ny 😍😍😘

Pernah buat..tapi gagal terus... akhirnya nemu resep bolkus mekar yang cocok dan berhasil... tipsnya: sebelum adonan dikukus, kukusan pastikan sudah panas betul dan tutup kukusan sudah diberi kain agar uap tidak menetes ke bolkus. Pakai sprite yang baru buka ya. Beli botol kecil aja. Api kukusan harus besar, dan gak boleh dibuka selama mengukus. Cetakan bolkus yang gak berlubang2.Source: Erni Puspaningrum

yeayy, Alhamdulillah, akhirnyaaaa....bolkusnya mau juga ketawa semua 😁biasanya, klo bikin bolkus ada aja yg ga mau mekar 😬..tadinya udh nyaris mau skip challenge @baking_bareng kali ini krn males yaa nyoba berkali2 ga pernah sukses hihihi, etapi krn pagi tadi pas bangun tidur dan buka2 ig, liat notif mbak @dhora_kusumadewi posting bolkusnya yg syukses asli cakeep bgt dan beliaunya pun setelah ngelaluin trial kesekian kalinya, duuh jadi ikutan semingit sayah 😁selevel mbak dhora aja gt lohhh, tnyta masih suka gagal apalagi ekeh kan 🙈🙈😘..dan akhirnya taraaa, lgs dimakan bareng2 pas masih hangat, aduh enaaak bgt, milky, ga tll manis, dan empuk 😋😘sy tuliskan lg resep dan step2 asli dr ci @liliana.wijaya68 yg sy adopt dr postingan mbak dhora 👆😘oya sy modif sedikit di jumlah susu bubuk dan terigunya krn sy suka bolkus yg kaya rasa susunya 😁.

Perdana bikin bolkus mekar gigi hehehe.... Yuuk yg mau coba cuss resepnya ^^

Sengaja bikin bolkus nih karena mau ngabisin stock meises resep'a di dapet dari mba Nana Hanif sekalian tips yang ada di cerita masak juga saya salin biar jadi contoh temen-temen kalo baru mau buat bolkus 😂😂alesan mulu yak bilang aja males ngetik makasih ya mba nana buat resep'a 😘👏Tips merekah sempurna :-tuang adonan kedalam cetakan hingga full penuh-pakai api full besar dari awal hingga akhir pengukusan-panaskan kukusan hingga benar2 panas dan beruap banyak-air dalam kukusan jangan terlalu tinggi cukup gunakan air untuk sekali mengukus biar nanti tidak mengenai cetakan karena hal ini yang akan menjadikan bolu bantat atau menciut di dasarnya sehingga tidak bisa mekar sempurna-lapisi tutup kukusan dengan serbet atau kain bersih supaya uap air nanti tidak jatuh mengenai kue , kecuali kalian pakai klakat dengan tutup berbentuk kerucut-usahakan tutup rapat kukusan supaya uap tidak keluar-gula pasir bisa diganti gula halus untuk memudahkan dalam mengocok adonanSource : Nana Hanif#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchen#CookpadCommunity_Depok#GoldenApronChallenge#SelangkahGoldenApron#ResepAwalTahun2020

Sebelumnya udah sering buat bolkus, cuma tidur aja selalu 😴 kali ini semua bangun alias mekar 😁 dalam rangka turut memeriahkan #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Liat bahan utama ada, cus eksekusi..Pengen banget dapat #Cookpadkitchengloves biar kalo kukus bolu lagi gak kepayahan ngambilnya.Dua bahan utama yang saya pakai yaitu telur ayam dan tepung terigu.Memang ya kalo memasak itu dengan bahan sedikit dan dapur berantakan tapi hasilnya banyak dan memuaskan 😉

Belajar dari beberapa kali trial (maklum, amatiran 😢), berikut tips yg bisa sy bagi buat bikin bolkus mekar sempurna 😊1. Gunakan telur dan air soda suhu ruang, jgn dari kulkas.2. Isi cup paper dengan adonan sampai penuh, bisa pake piping bag agar lebih rapi.3. Didihkan air kukusan terlebih dahulu sebelum bolu dimasak.4. Bungkus tutup kukusan dengan serbet agar bolkus yg sudah mekar tidak ketetesan air dan jadi bantat.Semoga tips di atas membantu utk eksekusi resep ini 😊 Saya bikin ukuran mini dan jadi sekitar 55 buah.

Alhamdulillah pertama kali buat Bolkus dan Berhasilll yeeeyy. mekarnyaa kebangetaannn , Manisnya pun pas,, Rencanya mau buat motif semangka, Zebra dll tp karna pertama kali buat takut gagal jdnya buat motif jeruk aja dulu, tp kok ngk mirip ya? 😅,Hari ketiga pun masih tetep empuk lembut enak loh,, Orang korea pun suka katanya,, 😍,yuk di coba mom's..source : putriipermana.#bolukukus#5resepterbaruku

Entah sudah keberapa kalinya buat ini. Soalnya hampir tiap minggu buat bolu kukus mekar ini. Suami dan anak anak suka sekali. Kalau buat, pasti langsung dua kali resep aslinya. Saat masukin adonan ke cup jadi moment seru karena si kakak bisa berkreasi sesuai warna yg dia mau. kesempatan juga bagi kami berempat buat ngumpul sambil makan bolu bersama.#DekatdiHati#Cookpadcommunity_bekasi#Beres_Bolukukusmekar#BeresClover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Dulu banget sudah sering buat tapi gak pernah di catat resepnya 😁Alhasil ketika ade tersanyang tanya bahan dan cara buatnya langsung berfikir 7 keliling 😅 karena lupa.Alhamdulillah dulu sering posting photo-photonya si BOLKUS ini di FB dan ada salah satu temen yg coment tanya bahan dan cara buatnya, langsung deh comentnya saya capture dan gak pakai lama saya pun segera mengeksekusi resepnya sekaligus merefresh ingatan 🙈Dan beginilah hasilnya 🤭#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityMuarajawa