Kue Untir Gurih
Pengen bikin camilan kering yang simpel pake bahan2 yang ada di dapur aja. Kebetulan nemu resep ini dari buku masakan kue kering tapi saya bikin versi gurihnya jadi gula pasirnya saya skip. Ternyata renyah banget, mirip2 telur gabuslah. Bikinnya juga kilat, lumayan lah buat ngisi toples kosong, hihihi. Ini saya gak tau nama penulis bukunya ya soalnya bukunya udah lama dan udah sobek2, halaman depan dan belakang udah hilang, sisa halaman tengah, biasa kerjaan bocah😂😂😂.
Kue Untir Gurih
Pengen bikin camilan kering yang simpel pake bahan2 yang ada di dapur aja. Kebetulan nemu resep ini dari buku masakan kue kering tapi saya bikin versi gurihnya jadi gula pasirnya saya skip. Ternyata renyah banget, mirip2 telur gabuslah. Bikinnya juga kilat, lumayan lah buat ngisi toples kosong, hihihi. Ini saya gak tau nama penulis bukunya ya soalnya bukunya udah lama dan udah sobek2, halaman depan dan belakang udah hilang, sisa halaman tengah, biasa kerjaan bocah😂😂😂.
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, tambahan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan kocokan telur, aduk2 dengan spatula. Kemudian tambahkan margarin, uleni sampai tidak lengket dan adonan dapat dibentuk.
- 2
Ambil sebagian adonan, pipihkan setebal 1 cm, kemudian iris2 dan potong2 panjangnya sesuai selera. Seperti bikin stik keju yah, cuma ini dipotong lagi jadi lebih kecil2. Boleh juga kalo langsung diplintir2 kayak bikin telur gabus tapi malah lebih lama nanti selesainya, pilih cara yang praktis aja, hehe.
- 3
Setelah dipotong2 letakkan adonan diwadah yang sudah ditaburi tepung sipaya tidak menempel satu sama lain.
- 4
Goreng adonan di minyak panas dengan api kecil saja, supaya matangnya sempurna. Adonan harus sering diaduk saat digoreng supaya matangnya merata. Ciri2 adonan sudah matang, warnanya kuning kecoklatan, teksturnya megeras, buih2 minyak berkurang.
- 5
Setelah matang tiriskan dikertas/tissue supaya minyaknya cepat keluar.
- 6
Seperti ini teksturnya, memang tidak semulus telur gabus ya, tapi empuk dan renyah.
- 7
Ukurannya gak sama rata ya, karena memang pas motong2 gak diukur, ngasal aja namanya juga kilat😀
- 8
Lumayan lah buat ngisi toples, pas lagi iseng enak dimakan kres2 renyah n gurih😂😂😂.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kue Garpu Gurih Kue Garpu Gurih
Ceritanya beberapa hari ini lagi kangen dengan serba serbi makanan buatan mama. Nostalgia dengan kue ini, jaman dulu pas masih kecil suka bikin. Bismillah dong bikin, Alhamdulillah mayan lah gak gagal kok😂 anak-anak juga pada suka. Entahlah anak-anak tuh selalu suka sama apa yang aku buat😆 Hmmm. Semoga mama sehat selalu di kampung, berharap pandemi ini segera berakhir biar bisa silaturahim lagi kesana. Aamiin.~curhat panjang~Source : Ika Sulistianingsih#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DiRumahAja #KeDapurAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Bogor#Cookpad_Id
-
Kue Talam Gurih Kue Talam Gurih
Udah lama suami ku minta dibuatin kue talam khas tarutung. Tapi enga ngerti bentuknya gimana dan rasanya apa.. karna ga pernah makan dan ga pernah liat.. Suami ku terus2an minta dibuatin itu.. Akhirnya tadi aku iseng2 coba bikin kue talam khas tarutung.. dan hasilnya bener2 enak, gurih, manis, dan puas deh bisa langsung berhasil.. 👍👍👍👍
-
Kue pukis gurih Kue pukis gurih
Hujan-hujan gini bingung mau ngapain. Kebetulan suami habis mbeliin cetakan pukis tp blm sempat kepake. Trus sy cb, tp setelah mateng penampilan kurang menarik ternyata mungkin krn cetakannya bukan dr teflon, akhirnya adonan berikutnya ak ganti cetakan kue lumpur. Tapi rasa tetep yummiiiii
-
Kue Garpu Gurih Kue Garpu Gurih
Alhamdulillah berkah Ramadhan tahun ini bikin kue kering goreng alias Kue garpu/siput Terinspirasi dari teh @ifanidevi yang bisa menambah pundi-pundi cuan dibulan yang penuh berkah ini 🥰#AnekaKukerNuArt#PejuangGoldenBatikApron#Pais_KukisKreatif#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesiaMinggu ke 13
-
Kue Garpu Gurih Kue Garpu Gurih
Kue garpu ini bisa dibilang mirip sama kue bawang,cuma dibentuk lebih menarik bisa untuk camilan dan isian toples nih🤗
-
Kue Garpu Gurih Kue Garpu Gurih
Seharian Hujan , So ....Bawaan Pingin Nyemil Terus Ni, Jadi Cari Bahan Yang Bisa Dibuat Cemilan Yang Praktis Dan Ngk Ribet .....
-
Kue Garpu Gurih Kue Garpu Gurih
Menjelang hari raya dan libur panjang, ikut2an bikin cemilan ala suguhan.. Murah meriah dan ga ribet, cuma kudu sabar aja ngegulungin adonan satu per satu di garpu.. Oh iya, yang saia buat ini versi gurih yah, bukan yg manis..
-
Kue Talam Gurih Kue Talam Gurih
Cara bikinnya mudah,praktis.rasanya enak,gurih,.g bikin eneg..lembut.
-
Kue Garpu Gurih Kue Garpu Gurih
Tiba2 aja suami request kue Garpu katanya lagi kangen masakan ibunya😁, cari2 resep ketemu resepnya teteh Ika Sulistianingsih ...Alhamdulillah suami sukaak😍#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue Garpu Gurih Kue Garpu Gurih
🌺Bismillahirrahmanirrahiim🌺Resep ke-4 dalam "Ramadan Pilih Masak".Sebelumnya pernah bikin camilan ini, namun kali ini ada bahan yang saya skip dan kreasikan sesuai bahan yang ada . Sepertinya cocok juga buat hantaran kecil buat teman/keluarga sebagai pelengkap kue lebaran 🥐. Bisa jadi habis duluan ini,hehe...😁Selamat menjalankan ibadah puasa bagi yang menjalankan 😊#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar