Kue Lumpang

Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
Indonesia

Tambahn santan bikin si ijo ini makin gurih.enak sih menurut saya.Takaran gula dikurangi.Jika suka manis boleh sesuai resep asli 125 gram.Resep punya ci Lina Tjoandra.

Kue Lumpang

Tambahn santan bikin si ijo ini makin gurih.enak sih menurut saya.Takaran gula dikurangi.Jika suka manis boleh sesuai resep asli 125 gram.Resep punya ci Lina Tjoandra.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 gramtepung sagu
  2. 65 gramtepung beras
  3. 300 mlair jus pandan
  4. 50 mlsantan instan
  5. (resep asli 300 ml air+50ml air endapan daun pandan)
  6. 110 gramgula pasir (asli 125 gram)
  7. Sedikitgaram
  8. secukupnyaKelapa parut kukus .kukus bersama vanili bubuk garam

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campur tepung sagu.gula pasir.tepung bera.garam.tuangi air pandan dan santan sedikit2.Aduk rata hingga semua larut

  2. 2

    Panaskan kukusan.bungkus tutup dengan serbet bersih.oles loyang kue talam dengan minyak goreng.panaskan cetakan.Tuang Adonan 3/4 dari tinggi cetakan.Kukus setengah matang lalu buka kukusan agar lesung pipit keluar.

  3. 3

    Lalu lanjutkan kukus kembali 15 hingga 20 menitan.

  4. 4

    Jika sudah matang biarkan dingin.Keluarkan dari cetakan sajikan dengan kelapa parut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Kiana Khansa
Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa
pada
Indonesia
Ibu rumah tangga,Owner of Youtube Channel : BUNDA KIANA KHANSAOwner of Instagram Account : @bundakianakhansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa