Kue Lumpang

Name: Kue Lumpang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gram tepung sagu; 65 gram tepung beras; 300 ml air jus pandan; 50 ml santan instan; (resep asli 300 ml air+50ml air endapan daun pandan); 110 gram gula pasir (asli 125 gram); Sedikit garam; secukupnya Kelapa parut kukus .kukus bersama vanili bubuk garam

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Tambahn santan bikin si ijo ini makin gurih.enak sih menurut saya.Takaran gula dikurangi.Jika suka manis boleh sesuai resep asli 125 gram.Resep punya ci Lina Tjoandra.

Lebih banyak

Kue Lumpang

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Tambahn santan bikin si ijo ini makin gurih.enak sih menurut saya.Takaran gula dikurangi.Jika suka manis boleh sesuai resep asli 125 gram.Resep punya ci Lina Tjoandra.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

110 gramtepung sagu
65 gramtepung beras
300 mlair jus pandan
50 mlsantan instan
(resep asli 300 ml air+50ml air endapan daun pandan)
110 gramgula pasir (asli 125 gram)
Sedikitgaram
secukupnyaKelapa parut kukus .kukus bersama vanili bubuk garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam wadah campur tepung sagu.gula pasir.tepung bera.garam.tuangi air pandan dan santan sedikit2.Aduk rata hingga semua larut
2

Panaskan kukusan.bungkus tutup dengan serbet bersih.oles loyang kue talam dengan minyak goreng.panaskan cetakan.Tuang Adonan 3/4 dari tinggi cetakan.Kukus setengah matang lalu buka kukusan agar lesung pipit keluar.
3

Lalu lanjutkan kukus kembali 15 hingga 20 menitan.
4

Jika sudah matang biarkan dingin.Keluarkan dari cetakan sajikan dengan kelapa parut