Goreng kacang tanah hingga matang, blender hingga halus. Sisihkan.

Haluskan bumbu, tumis hingga mengeliarkan minyak, baru masukkan kacang tanah yang sudah diblend. Tunggu beberapa saat, sebelum memasukkan air. Kenapa saya tulis air secukupny, karena kekentalan sambal tergantung peruntukkan, karena waktu bikin ini aku pake buat kuah batagor, jadi kental ga begitu banyak menggunakan air, sekitar 2 gelas aja.

Bubuhi garam, jangan terlalu berasa soalnya nanti rasa yg dominan manis.

Tunggu hingga sambal kacang mengeluarkan minyak, angkat, sajika.