Selai kacang homemade

Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)

Source Ummu Fatimah (Rizky Ekawati)
Karena banyak stok kacang tanah di rumah, kebetulan jagoanku minta di buatin lg brownies kacang,jadi kepikiran untuk buat selai kacang,ini enak bgt,pas manisnya gurih,hmmm.... lumayan ga usah lg beli selai kacang instan,bikin aja sekarang mah, makasih mba Ummu resepnya endol 😘😍😍
#CookpadCommunity
#kamismanis
#CookpadCommunity_Bandung
#Kacang
#Peanutbutter

Selai kacang homemade

Source Ummu Fatimah (Rizky Ekawati)
Karena banyak stok kacang tanah di rumah, kebetulan jagoanku minta di buatin lg brownies kacang,jadi kepikiran untuk buat selai kacang,ini enak bgt,pas manisnya gurih,hmmm.... lumayan ga usah lg beli selai kacang instan,bikin aja sekarang mah, makasih mba Ummu resepnya endol 😘😍😍
#CookpadCommunity
#kamismanis
#CookpadCommunity_Bandung
#Kacang
#Peanutbutter

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah
  2. 3 sdmminyak zaitun/minyak goreng
  3. 3 sdmGula pasir halus
  4. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang kupas di atas api sedang sampai agak kecoklatan. Jangan sampai gosong ya.


    Matikan api dan diamkan kacang sampai benar-benar dingin. Harus sampai benar-benar dingin ya.

  2. 2

    Matikan api dan diamkan kacang sampai benar-benar dingin. Harus sampai benar-benar dingin ya. Ini tips dari mba syahla, mungkin supaya kacangnya mudah hancur saat diblend.

  3. 3

    Siapkan blender, masukkan kacang sangrai yg sudah dingin dan gula garam secukupnya. Blender dr kecepatan rendah sampai kacang halus rata. Setelah itu gunakan sendok makan atau sendok blender untuk memastikan kacang rata halusnya. Bila kurang rata boleh diblender lg sampai halus rata.

  4. 4

    Masukkan minyak zaitun sebanyak 3 sdm. (Saya rasa pas 3 sdm ini, atau lebih,bunsay bisa sesuaikan dengan blender masing2). Blender lg kacang sampai halus dan creamy. Cek kerataan halusnya dengan diaduk-aduk dan cek rasa ya. Bila rasa kurang bisa ditambahkan gargul nya.

  5. 5

    Tips : bila blender panas atau kacang tidak berputar, matikan blender beberapa saat sambil terus diaduk, pastikan tidak ada yang menyangkut di pisau blender yg menyebabkan blender "lelah".

  6. 6

    Masukkan ke dalam tempat selai. Tekstur selai creamy padat, jadi harus bersih ya ambil selainya dr blender.. 😊

  7. 7

    Kebetulan sy menggunakan chopper

  8. 8

    Selai kacang siap di gunakan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
pada
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)
Owner of dapur tea.....memasak adalah hal yang sangat menyenangkan ( 4954162 )( 🎬 youtube Ina Permana)Ig Inapermana29
Lebih banyak

Komentar (6)

syafa
syafa @cook_12110621
Mbak, mau tanya kl pk butter dilelehkan bisa gk ya sbg pengganti minyak?

Resep Serupa