Tahu Sakura

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1 bungkustahu bandung
  2. Ayam (sesuai selera)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 4 siungBawang putih
  5. Lada bubuk (secukupnya)
  6. Wortel
  7. Daun bawang
  8. 10 butirTelur puyuh (sudah direbus)
  9. Tepung panir
  10. Minyak goreng
  11. Garam (secukupnya)
  12. Royco (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam, tiriskan, lalu cincang halus ayam.

  2. 2

    Haluskan tahu, kemudian cincang halus bawang putih, wortel dan daun bawang. Campurkan bahan yang dicicang tadi kedalam tahu, tambahkan 1 butir telur, masukkan ayam cincang, lada bubuk, garam, royco, aduk hingga rata (koreksi rasa)

  3. 3

    Siapkan tempat cetakan tahu, oleskan sedikit minyak goreng pada cetakan supaya tidak lengket, kemudian masukkan adonan tahu. Bagian tengah tahu masukkan telur puyuh dan tutup lagi dengan adonan tahu

  4. 4

    Kukus tahu sampai mendidih (kurang lebih 15-20menit),

  5. 5

    Kocok 1 butir telur, masukkan tahu yang telah dikukus ke dalam adonan telur, kemudian gulingkan ke adonan tepung panir (tepung roti) sampe merata

  6. 6

    Panaskan minyak, goreng tahu sakura dengan api kecil sampai tahu sakura berwarna kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Ari N
Mustika Ari N @cook_12232887
pada
Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa