Sambal Terasi

Ini sambal andalan buat sehari-hari. Pakai lalap mangga muda, petai goreng, atau kulupan (sayur rebus) cocok banget sama sambal ini. Atau dicolek pake tahu goreng kerupuk juga endeuussss. Ini versi pedes bgt. Krn sekuarga doyan pedessss.
Sambal Terasi
Ini sambal andalan buat sehari-hari. Pakai lalap mangga muda, petai goreng, atau kulupan (sayur rebus) cocok banget sama sambal ini. Atau dicolek pake tahu goreng kerupuk juga endeuussss. Ini versi pedes bgt. Krn sekuarga doyan pedessss.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cabai dan tomat. Lalu potong cabe untuk menghindari meledak saat di goreng. Potong jadi 4 tomat.
- 2
Goreng cabai hingga layu. Masukkan ke ulekan, ulek duluan bersama garam dan gula sampai halus.
- 3
Bakar terasi yg dilapisi daun pisang atau daun salam sampai wangi.
- 4
Masukkan terasi, ulek hingga tercampur rata. Terakhir masukkan tomat goreng, ulek sampai halus. Test rasa. Sajikan dengan berbagai masakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
Orang Indonesia pasti gak asing kaan sama yang namanya samball.. apalagi sambal khas yang satu ini.Sambal terasi cocok disajikan untuk teman makan nasi atau cocolan makanan seperti mangga muda, kerupuk, atau bahkan bubur tinutuan lho..Untuk yang mau nyetok dan tahan lama sambalnya bisa digoreng lagi, tunggu hingga dingin, kemudian dimasukkan toples kedap udara.--Oiya, ada 2 option sambal terasi ya, bisa pakai tomat atau tidak.Selamat mencoba😍 Meydiana Dyah Pramesty -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sepertinya ini menu wajib bisa untuk seluruh ibu-ibu di Indonesia ya, hehe. Biasanya sih kalau nyambel ga ada takaran pastinya, cukup cemplung-cemplung aja. Tapi takaran yang saya tulis di resep ini bisa ditiru banget, rasanya ga jauh beda sama sambal terasinya abang-abang sari laut.Dibuat cocolan lauk dan sayur rebus enak banget!#PejuangGoldenApron2 Norma Di Madya -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Posbar #BALONChallenge di awal tahun baru dengan tema Yang Bikin Enak. Saya pilih bahannya dari Terasi Udang, karena saya ingin membuat sambal terasi. Sambal ini cocok banget dimakan bersama lalapan, ikan goreng, ikan asin goreng, tahu dan tempe goreng.#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#Minggu18 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Resep kedua ini, bikin sambal terasi yuk. Sambal yang gak ada bosen-bosennya bagi keluarga saya di rumah. Sangat sering di pakai lauk untuk tempe tahu dan terong penyet, ayam goreng, pete, pecel lele, ikan asin, dan masih banyak lagi. Dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk, disarankan banget. Selamat mencoba! 😊 Ericha Fernanda -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Ini dia sambal andalan yang bisa bikin selera makan membludak. Mau dimakan pakai ikan goreng, pecel lele, ayam goreng, atau telor ceplok sekalipun tetep bisa ngabisin nasi di rice cooker. Hahaha. Saya kalau bikin sengaja agak banyak supaya ga rebutan sama ibu, pentiiiing iniiiii. Bisa membuat retak hubungan kalo urusan sambel begini, hahhaha.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Amanda Chastity -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal ini biasanya saya pakai sebagai teman makan ayam bacem, tempe tahu bacem, ikan goreng dan sayur yang bersantan macam lodeh. Buat pelengkap yang lain juga bisaaa. .enakk dan gampil. Kaliii inii jadi temen makannya udang dan ikan goreng. winapinta -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Cocok untuk pendamping nasi hangat,sayur asem dan ikan goreng 😍#sambal #pedas #sambalterasi #terasi H -
-
Sambal Terasi Sambal Terasi
#2#bikinramadhanberkesanIni sambal cocok banget pas buat nemenin siopor yg ga pedes (Biar babyS ikut makan) lebih enak lagi makan pake krupuk udang ckckckcckckcMaruk bgt yah sepertinya.. VV-F -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Alhamdulillah nikmat sekali.. Sambal terasi + sayur asem + tahu tempe goreng. Menu sederhana tapi nikmatnya luar biasa..Kali ini saya bikin sambal terasi tumis. Ga seperti sambal terasi yang biasa saya buat. Hanya digoreng saja kemudian nnti disiram minyak panas dan perasan jeruk nipis.Makasih resepnya ya mba.. Setor recook arisan genk peda untuk minggu ini.. Rasanya Enak.. Saya bikin 1/2 resepnya saja. Krna dsni ga ada cabe setan, saya ganti cabe merah + cabe rawit..Source Aziza Rahmi#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AzizaRahmi Mama Rara -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Sambal Terasi mantap untuk mendampingi lauk ikan/ ayam goreng👌 Faiz Rosyida -
Sambal Terasi Sambal Terasi
Klo masak sayur asem kudu bgtz ada sambel terasi ini. Dikolaborasikan dgn tempe, tahu & ikan asin gabus kering yg kecil 😀 mantuuullll pokoknya Nm. Sharie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar