Tahu telur

winda
winda @windaminda
Jakarta Selatan

Ini menu andalan ibuk mertua aku, biasanya sering masak ini kalo dirumah Jogja. Gak pernah bosen karena rasanya gurih manis pedes enaaaak.
Kali ini coba masak tahu telur buat sarapan. Langsung ludes dimakan berdua sama suami. Hehee
Oiya ditempat lain ada juga yg sebut ini tahu campur, tp ibuk mertua aku memperkenalkan ini dgn nama tahu telur. Yaudah deh, tahu telur from ibuk mertua nya winda, yuk cobain 😍

Tahu telur

8 orang berencana membuat resep ini

Ini menu andalan ibuk mertua aku, biasanya sering masak ini kalo dirumah Jogja. Gak pernah bosen karena rasanya gurih manis pedes enaaaak.
Kali ini coba masak tahu telur buat sarapan. Langsung ludes dimakan berdua sama suami. Hehee
Oiya ditempat lain ada juga yg sebut ini tahu campur, tp ibuk mertua aku memperkenalkan ini dgn nama tahu telur. Yaudah deh, tahu telur from ibuk mertua nya winda, yuk cobain 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1 balokTahu putih
  2. 1 butirTelur ayam
  3. secukupnyaToge
  4. Kacang tanah secukupnya (goreng dulu)
  5. Cabe rawit 2 / selera
  6. 1 siungBawang putih
  7. Minyak goreng
  8. Kecap manis
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 tahu putih lalu aduk dengan telur ayam. Lalu goreng dengan minyak panas.

  2. 2

    Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam. (Aku goreng bentar cabe & bawang nya).

  3. 3

    Goreng kacang tanah, tiriskan sampai dingin lalu haluskan dengan cabe dan bawang putih tadi.

  4. 4

    Setelah halus lalu beri air matang sedikit. Beri kecap manis lalu ratakan.

  5. 5

    Susun tahu-telur di piring, beri toge di atasnya (toge direbus dl). Lalu siram dengan bumbu kacang gurih pedas nya. Beri kecap manis lagi atasnya.

  6. 6

    Nyaaaammm tahu telur enaaak dimakan hangat2 pake nasi putih 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda
winda @windaminda
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa