Siapkan wadah dan saring terlebih dahulu tepung sagu,beras sebelum di masukan ke wadah lalu tambahkan garam dan gula pasir secukupnya

Lalu tambahkan air dan aduk sampai semua bahan tercampur merata,kekentalan tergantung selera yah mom

Selanjutnya kita celupkan pisangnya ke adonan tepung dan bolak-balik agar pisang tertutup merata

Kita siapkan tepung panir dan masukan pisang yang sudah dilumuri adonan tepung tadi ke tepung panir lalu bolak-balik lagi agar tercampur merata.

Nah disini aku juga siapkan panir halus,caranyapun samma kita celupkan pisang yang sudah di campur adonan tepung tadi ke tepung panir halus ini lalu bolak-balik agar tercampur merata

Setelah semua selesai aku dinginkan kelemari pendingin bukan FREEZER kurang lebih 4-6 menit

Kita siapkan minyak yang panas

Lalu kita goreng pisangnya dalam minyak yang panas jangan lupa dibalik agar tidak gosong dan biarkan sampai ia berubah warna dan matang

Setelah warnanya berubah menjadi kuning keemasan/coklat kita angkat dan tiriskan