Kaliki Santan - Padang Papaya Dessert

Simple, Enak dan Gurih 😋👍
Bagi yg pernah ke Sumatera Barat ataupun makan di RM Padang disana, dessert ini spt menu "wajib" santap krn sehabis makan siang biasanya langsung disuguhkan. Kata mama menu ini sebagai penetralisir panas dalam dari menu² yg katagori lemak berat. Mommies pasti faham klo menu Padang dominan dengan daging dan santan kan.
Nah lho? 😀
Dessert ini juga dengan santan tapi santannya tidak dimasak makanya aman atau sehat (santan mentah yg diperas dg air hangat matang) dan pepayanya hanya dikeruk saja dan langsung disiram santan peras dan sajikan. Gampang kan?
Selain sehat jg enak bangeet dimulut 😋 oh iya, nama "kaliki santan" itu yang berarti "pepaya bersantan"
Yuuk dicoba MoMs...
#CookpadCommunity_Batam
#CookpadCommunity_Sumbar
#Olahan_Pepaya
#Padang_MyJourney
#LamunOmbakResto
Kaliki Santan - Padang Papaya Dessert
Simple, Enak dan Gurih 😋👍
Bagi yg pernah ke Sumatera Barat ataupun makan di RM Padang disana, dessert ini spt menu "wajib" santap krn sehabis makan siang biasanya langsung disuguhkan. Kata mama menu ini sebagai penetralisir panas dalam dari menu² yg katagori lemak berat. Mommies pasti faham klo menu Padang dominan dengan daging dan santan kan.
Nah lho? 😀
Dessert ini juga dengan santan tapi santannya tidak dimasak makanya aman atau sehat (santan mentah yg diperas dg air hangat matang) dan pepayanya hanya dikeruk saja dan langsung disiram santan peras dan sajikan. Gampang kan?
Selain sehat jg enak bangeet dimulut 😋 oh iya, nama "kaliki santan" itu yang berarti "pepaya bersantan"
Yuuk dicoba MoMs...
#CookpadCommunity_Batam
#CookpadCommunity_Sumbar
#Olahan_Pepaya
#Padang_MyJourney
#LamunOmbakResto
Cara Membuat
- 1
Keruk daging pepaya (saya dibulat²kan memakai scoope es buah biar cantik aja) >> masukkan ke wadah gelas
- 2
Santan hangat tadi langsung siram ke kerukan pepaya & segera disajikan 👍. Jadi kalau mau disantap baru dibuat semuanya ☺ tidak perlu didiamkan di kulkas, kalau suka dingin tambahkan es batu. Tanpa gula dan tanpa garam ya. Krn manisnya dari pepaya dan gurihnya dari santan murni tadi.
- 3
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar