Cilok Simple & Empuk

meibie
meibie @meibie2331

Tantangan kali ini bikin yg #KENYALKENYOL, kebetulan banget mmg dari minggu lalu rencananya pengen bikin cilok. Berhubung suami & anak-anak ngga suka bumbu kacang jd sy ngga bikin bumbu kacangnya. Cukup dicocol saus botolan.

#cookpadcommunity_bogor

Cilok Simple & Empuk

53 orang berencana membuat resep ini

Tantangan kali ini bikin yg #KENYALKENYOL, kebetulan banget mmg dari minggu lalu rencananya pengen bikin cilok. Berhubung suami & anak-anak ngga suka bumbu kacang jd sy ngga bikin bumbu kacangnya. Cukup dicocol saus botolan.

#cookpadcommunity_bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu serbaguna
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 360 mlair
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 sdtgaram
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdtpenyedap
  9. secukupnyaDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Campurkan air, garam, lada, gula & penyedap dalam panci/wajan (disarankan yg anti lengket). Masak hingga mendidih. Matikan apinya.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula hingga menjadi pasta.

  4. 4

    Tambahkan daun bawang, kemudian tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata. Adonan mmg agak lengket tp jgn ditambahkan tepung lg ya. Sy mengaduk menggunakan tangan dilapisi plastik spy tdk menempel ditangan.

  5. 5

    Masak air dipanci sampai mendidih kemudian matikan apinya.

  6. 6

    Bentuk adonan bulat-bulat lalu cemplungkan kedalam panci yg berisi air panas, klau adonan sdh semua dibentuk baru nyalakan lg apinya, rebus sampai adonan mengapung.

  7. 7

    Sajikan.

  8. 8

    Masih ada sisanya, sy pakaikan bumbu pecel sinti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meibie
meibie @meibie2331
pada

Komentar

Resep Serupa