Sempol Terigu ala Anak Kosan

CheChe
CheChe @cook_14252352

Tadinya kepengen banget beli jajan di luar, tapi begitu keluar kosan ternyata hujan deras😭
Karna kepengen banget ngemil akhirnya ngacak-acak persediaan bahan di kosan, dan hanya ada tepung terigu + telur + bawang goreng.
Akhirnya jadilah 'sempol ala2 anak kosan'....
#ResepPertamaku

Sempol Terigu ala Anak Kosan

Tadinya kepengen banget beli jajan di luar, tapi begitu keluar kosan ternyata hujan deras😭
Karna kepengen banget ngemil akhirnya ngacak-acak persediaan bahan di kosan, dan hanya ada tepung terigu + telur + bawang goreng.
Akhirnya jadilah 'sempol ala2 anak kosan'....
#ResepPertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
2-3 porsi
  1. 200 grTepung Terigu
  2. 1 butirTelur Ayam
  3. SecukupnyaLada Bubuk
  4. SecukupnyaRoyco, Garam
  5. SecukupnyaAir Hangat Kuku
  6. Bawang Goreng (ga ada daun bawang, bawang goreng jadilah)
  7. Tusukan sate

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, garam, royco, lada bubuk dan bawang goreng. Aduk merata. (Bawang goreng dihaluskan terlebih dahulu)

  2. 2

    Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan air hangat kuku sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulat lonjong, lalu tusuk menggunakan tusukan sate. Lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Rebus di air hangat sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang angkat, dinginkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan. *sambil menunggu minyak panas, kocok telur di wadah terpisah.

  6. 6

    Celupkan tusukan sempol di telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

  7. 7

    Angkat. Sajikan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CheChe
CheChe @cook_14252352
pada

Komentar

Mama Vino
Mama Vino @MamaVino2105
mbak ini kalo dingin adonanya jadi keras nggak ya?

Resep Serupa