Klepon ubi ungu endool

Untuk meramaikan pekan inspirasi cookpad minggu ini dg tema olahan tepung tapioka.
Dan karena saya suka sekali dengan ubi ungu jadi saya putuskan untuk me-recook resep klepon ubi ungunya Mbak Astri Anjar, serius ini endool banget, adonannya lembuutt, sukaa sukaa 😍
.
.
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_tangerang
Klepon ubi ungu endool
Untuk meramaikan pekan inspirasi cookpad minggu ini dg tema olahan tepung tapioka.
Dan karena saya suka sekali dengan ubi ungu jadi saya putuskan untuk me-recook resep klepon ubi ungunya Mbak Astri Anjar, serius ini endool banget, adonannya lembuutt, sukaa sukaa 😍
.
.
#KENYALKENYOL
#cookpadcommunity_tangerang
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi ungu sampai benar2 matang dan empuk.
- 2
Haluskan sampai benar2 halus (saya haluskan dengan ulekan ya g dibungkus plastik).
- 3
Tambahkan tepung tapioka dan garam, uleni hingga kalis.
- 4
Sisir gula merah sehalus mungkin.
- 5
Ambil sebagian adonan, lalu pipihkan, isi dengan gula merah, dan tutup adonan, bulatkan dengan kedua tangan sampai bentuknya benar2 bulat.
- 6
Didihkan air, lalu rebus klepon. Biarkan sampai mengambang di permukaan lalu angkat dan tiriskan.
- 7
Gulingkan pada kelapa parut yang dicampur dengan sedikit garam. Sampai semua permukaan tertutupi kelapa parut.
- 8
Klepon ubi ungu siap dinikmati 🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
(367) suka sama klepon😍Klepon identik dengan warna hijau.ini variasi bahan dari Ubi ungu, warnanya cantik, maniss....klepon ubi ungu ini adalah kue yang mewarnai acara menghiasan kudapan Tradisional bersama "Ratu Dapur" di Missi 3 HalfWay Party PGBA...Semangat semua "Ratu Dapur"💝Spesial thanks buat mbak Fitriana@v3ana89-cpHari ini kita Happy💗Ide resep dari mbak @LilisSyam:https://cookpad.wasmer.app/id/r/11228533#PekanPosbar_KudapanTradisional#bakerpad_jajantraditional#Coopad.Indonesia#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejungGoldenBatikApron#KueBuatHalfwayParty#RatuDapurPekan29.2 Dapoer-94 -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Cantik kan Bun klepon nya ? Selain cantik membuat nya pun mudah tanpa perlu tepung ketan. Kenapa saya pilih ubi ungu? Karena selain cantik warna nya, ubi ungu ini pun punya banyak manfaat antara lain : ubi ungu mengandung serat yang baik untuk pencernaan, mengandung vit A dan antosianin yang membantu mencegah katarak, ubi ungu pun mengandung asam kloroganik yang dapat mencegah pembekuan darah. Dan masih banyak lagi manfaat dan kandungan baik pada ubi ungu ini. Jadi jangan ragu lagi Bun untuk makan ubi ungu#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Kebetulan disupermarket ada ubi ungu langsung deh eksekusi klepon ungu dan ini saya buat minggu lalu saat ‘cheat day’ makan gula Pita Apita -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Source :Blog mbak hesti 🤗Klepon lagi..kali ini bikinnya pakai campuran ubi ungu..enaaak 🤩🤩 Zulrahmi Syamsir -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Ubi ungu selain hanya bisa di rebus,kita coba olah ubi ungu menjadi kue klepon yuk...#PejuangGoldenApron3 Mely Hartati -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Hari inii dikasih sama bapak ubi ungu,mau direbus or digoreng rasanya bosan.. Jadinya pengen nyobain bikin klepon ubi ungu karena dirumah ada bahan2nya. Ini perdana saya bikin klepon 😂 dan hasilnya tidak mengecewakan,rasanya mantull 😀#BerburuCelemekEmas Endah yuni Utamy -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Agak bosen sm klepon yg ijo..yuk bikin ajja dr ubi ungu..kleponnya dijamin lembut nggak terlalu kenyal 😉😉 Yuni Sulistyo -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Punya ubi ungu lumayan banyak... jadi harus dimanfaatkan. .. kepikiran pengen coba buat klepon... langsung deh cus... kupas2 dan cuci ubi nya kukus dan.... ups!Tiba2 jadi deh... ternyata enak langsung praktek dari pada cuma dibayangin aja... hehehe naylee -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Jika klepon yang biasa ditemui umumnya berwarna hijau karena berasal dari daun suji, kali ini nyoba klepon yang berwarna ungu, yang tak lain didapatkan dari ubi ungu 😃...bikin yang imut-imut yuk kayak aku 😅 klepon ubi ungu biar bocah makin semangat ngemilnya ✌🏽️... #yummy Lidya Maharani -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Cerita nya suami pengen ubi kukus yg dicampur kelapa parut... Ternyata ada sisa ubi kukus nya jadi deh bikin klepon dengan bahan seadanya alhamdulillah enak, sama kaya pake tepung ketan hihi Widya_kitchen -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Biasa klepon kebyakan full tepung cuma ini sy pake ubi ungu n rasa nya pun enak makan sehat -
Klepon ubi ungu Klepon ubi ungu
Lagi,pengen bikin klepon tp ga ada tepung ketan adanya ubi ungu yaudah bikin aja yg ada 😅 Mama Alesha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar