Custard Pudding 🍮
Biasanya bikin puding ini dgn karamel dibagian bawah dan ikut dikukus. Tapi saat dituang ke piring, karamel sering tertinggal diwadahnya. Akhirnya liat diacara nikahan kalo puding caramel ini disajikannya dgn karamel yg ada di atas pudingnya dan ga usah dipindah2in lagi wadahnya, saya coba deh! Dan ga ada karamel yg terbuang krn nempel diwadah. Yg ini lebih praktis!
Custard Pudding 🍮
Biasanya bikin puding ini dgn karamel dibagian bawah dan ikut dikukus. Tapi saat dituang ke piring, karamel sering tertinggal diwadahnya. Akhirnya liat diacara nikahan kalo puding caramel ini disajikannya dgn karamel yg ada di atas pudingnya dan ga usah dipindah2in lagi wadahnya, saya coba deh! Dan ga ada karamel yg terbuang krn nempel diwadah. Yg ini lebih praktis!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu, telur dan gula. Aduk rata.
- 2
Saring sebelum dimasukkan ke dalam wadah.
- 3
Tuangkan ke dalam wadah tahan panas
- 4
Tutup wadah dengan aluminum foil, kukus sekitar 10 menit. Matikan api dan diamkan dalam kondisi tetap tertutup aluminum foil selama 10 menit.
- 5
Sambil menunggu, siapkan caramel. Lelehkan gula sampai agak gosong. Setelah gosong, segera masukkan 2 sdm air panas. Goyang2kan panci agar tercampur rata.
- 6
Setelah puding matang, buka aluminum foilnya lalu tuangkan caramel ke atas puding secara perlahan-lahan.
- 7
Tutup kembali dgn aluminium foil, tunggu sampai agak dingin. Setelah agak dingin, simpan dalam kulkas.
- 8
Sajikan puding dalam keadaan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)