Donat Super Enak

Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
Pekanbaru

Resep donat ini udah jd andalan klo mau bikin donat.. Pokoknya enak, resepnya dulu liat punya mbak Nikmatul Rosidah..

Donat Super Enak

33 orang berencana membuat resep ini

Resep donat ini udah jd andalan klo mau bikin donat.. Pokoknya enak, resepnya dulu liat punya mbak Nikmatul Rosidah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlsusu hangat
  2. 25 grgula pasir atau sesuai selera
  3. 7 grragi instan/2,5 sdt ragi
  4. 1 butirtelur suhu ruang
  5. 50 grbutter
  6. 1/2 kgtepung pro sedang
  7. 125 grmashed potato
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tes keaktifan ragi dlu, caranya campurkan ragi dg sebagian susu, tambahkan 1 sendok gula, aduk, diamkan sebentar, tunggu sampai berbuih, itu tandanya ragi sudah aktif..

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali susu, setelah itu campur rata.. Masukkan susu sedikit demi sedikit.. Kemudian uleni adonan sampai lentur dan kalis..

  3. 3

    Kalau sudah, pindah ke wadah yg bersih yg sudah diolesi sedikit minyak, kemudian tutup dg plastik wrap atau dg serbet bersih..

  4. 4

    Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat, kira2 1 jam..

  5. 5

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan, kemudian cetak adonan sesuai selera..

  6. 6

    Tunggu beberapa saat sampai mengembang 2x lipat sebelum digoreng..

  7. 7

    Panaskan minyak.. Goreng donat sampai matang, satu kali balik aja.. Biar donat g terlalu byk menyerap minyak..

  8. 8

    Taraa.. Sudah selesai.. Tinggal beri toping aja.. Sebagian kmren aq kasih gula halus aja.. Buat sesuai selera qt aja.. 😁

  9. 9

    P. S. Cara membuat mashed potato: rebus kentas sampai empuk, kemudian haluskan.. Untuk hasil mashed potato yg keset, setelah kentang dihaluskan, panaskan lg sebentar diatas api kecil sambil diaduk2 biar nggak terlalu lembek..

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni's Kitchen
Eni's Kitchen @Lovely_Kitchen
pada
Pekanbaru
Senang bs masak praktis, ekonomis, tp tetap disukai pasukan di rumah.. 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa