Lumpia isi sayuran

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1pk kulit lumpia yang sudah jadi (-/+ 20 lbr)
  2. 2 btngwortel, potong dadu
  3. 1 bhkentang, potong dadu
  4. 1 btngdaun bawang
  5. 1 bhjagung manis, dipipil / diserut
  6. 1 bhtelur, kocok lepas
  7. gula, garam merica dan penyedap secukupnya sesuai selera
  8. 2 siungbawang putih, cincang atau haluskan
  9. 1 bhbawang bombay cincang jika ada
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih halus sampai harum, jika ada tambahkan bawang bombay.

  2. 2

    Masukan wortel terlebih dahulu, lalu kentang dan jagung. tumis hingga sayuran matang, tapi jangan terlalu matang.

  3. 3

    Jangan lupa masukan gula garam merica dan penyedap secukupnya. koreksi rasa. setelah pas, matikan kompor, masukan daun bawang yang sudah diiris.

  4. 4

    Masukan tumisan sayuran ke dalam mangkok yang berisi telur yang sudah dikocok lepas. aduk sampai rata

  5. 5

    Simpan diatas kulit lumpia, lipat dan gulung sesuai selera.

  6. 6

    Setelah selesai semua digulung, goreng dalam minyak yang sudah panas, dengan api sedang cenderung kecil, karena kulit lumpia akan cepat gosong jika terlalu panas

  7. 7

    Selamat mencoba.
    lebih nikmat bila dicocol saus sambal atau sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risty
Risty @Risty_Idris
pada
Sumedang - Jawa Barat
Selalu berusaha berikan yang terbaik untuk keluarga, termasuk masakan :).#DapurCewul
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa