Lapis Pelangi

dulu kalau nenek pulang dari pasar, beliau selalu bawa oleh2.. semuanya jajanan pasar.. terlebih tau cucunya suka jajan ( hihihi.. sampe sekarang juga masih aja suka jajan.. cuma ganti menu doang.. jd suka yg bermecin.. hihihi.. piss... )
berhubung di rumah ada bahan2 buat lapis.. iseng nyobain.. kalau jadi syukur alhamdulillah.. kalau nggak ya.. sama.. alhamdulillah..
Lapis Pelangi
dulu kalau nenek pulang dari pasar, beliau selalu bawa oleh2.. semuanya jajanan pasar.. terlebih tau cucunya suka jajan ( hihihi.. sampe sekarang juga masih aja suka jajan.. cuma ganti menu doang.. jd suka yg bermecin.. hihihi.. piss... )
berhubung di rumah ada bahan2 buat lapis.. iseng nyobain.. kalau jadi syukur alhamdulillah.. kalau nggak ya.. sama.. alhamdulillah..
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung beras dan tepung kanji. sisihkan
- 2
Campur 2 gelas air, santan, gula, garam dan vanili. rebus sambil di aduk agar tidak pecah, di api sedang.
- 3
Setelah mendidih angkat, diam kan sebentar, dalam kondisi hangat masukan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata dan habis.
- 4
Bagi adonan menjadi tiga bagian . beri warna merah, hijau dan putih.
- 5
Siapkan loyang yg sudah di alasi plastik dan sudah diolesi minyak. panaskan di dalam kukusan kurang lebih lima menit.
- 6
Masukan adonan warna merah, ratakan. kukus 5 menit dan ulangi secara random pada warna lainnya, hingga adonan habis. setelah habis kukus selama 50 menit hingga adonan benar benar matang. angkat dan potong. agar tidak tepet, pisau yg digunakan untuk memotong dialasi dg plastik. selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar