Martabak Manis Pisang Coklat

Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_11798556
Geger, Madiun, Jawa Timur

Assalamualaikum 🙏 selalu pakai resep yang sama tapi dengan topping yang beda hehe, menyesuaikan yg ada tapi enakk.

Martabak Manis Pisang Coklat

18 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum 🙏 selalu pakai resep yang sama tapi dengan topping yang beda hehe, menyesuaikan yg ada tapi enakk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkuning telur
  2. 135 grterigu
  3. 200 mlsusu cair
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdtbp
  6. 1/2 sdtsoda kue
  7. 1 sdtvanili cair
  8. Essense pandan
  9. Gula secukupnya untuk taburan
  10. Olesan + topping:
  11. Margarin
  12. 1 buahpisang
  13. Meses coklat (saya pake merk garuda)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak terigu dan bp lalu sisihkan. Diwadah masukkan kuning telur dan gula pasir lalu tambahkan 5 sdm susu cair dari 200ml tadi, aduk menggunakan whisk hingga berbusa. Lalu tuang sisa susu tadi aduk rata.

  2. 2

    Masukkan ayakan terigu tadi dan vanili cair aduk agak lama hingga keluar lubang pori². Lalu diamkan 1 jam tutup dengan kain bersih.

  3. 3

    Setelah 1 jam, masukkan soda kue dan essense pandan lalu aduk hingga rata.

  4. 4

    Panaskan teflon tuang adonan dan ratakan pinggiran dengan sendok sayur. Diamkan hingga keluar pori² baru taburi dengan gula pasir dan tata pisang tutup sebentar dengan tutupan panci(kaca)..

  5. 5

    Angkat martabak manis dan oles margarin dan taburi dengan meses coklat. Jangan lupa kasih krimer kental manis putih, potong jadi 2 dan tumpuk lalu olesi atasnya dengan sedikit margarin lagi, potong² dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afinda Septianti
Afinda Septianti @cook_11798556
pada
Geger, Madiun, Jawa Timur
22 y.o 👩‍🎓Suka cooking & baking yg praktis..Cookpad ini sangat membantu saya...IG: @afinda_septianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa