Kerupuk Singkong Balado

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Kurang lengkap rasanya makan kalau tidak pakai kerupuk. Kerupuk singkong balado teman makan siang hari ini.

Kerupuk Singkong Balado

25 orang berencana membuat resep ini

Kurang lengkap rasanya makan kalau tidak pakai kerupuk. Kerupuk singkong balado teman makan siang hari ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 -20 menit
  1. 250 grkerupuk singkong mentah
  2. 100 grcabe merah (yg sdh dihaluskan)
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Secukupnyaminyak tuk menggoreng

Cara Membuat

15 -20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan monyak goreng, goreng kerupuk mentah dgn api sedang sampai matang (sambil terus diaduk2). Angkat sisihkan. Sampai semua kerupuk habis.

  3. 3

    Kemudian goreng cabe yg sdh dihaluskan sambil terus diaduk2 sampai wangi, kemudian masukkan gula pasir, aduk sebentar. Matikan api, biarkan cabe goreng sampai dingin, sambil sskali diaduk jg ya.

  4. 4

    Stlh dingin baru masukan kerupuk yg sdh digoreng tadi, aduk sampai semua kerupuk terselimuti oleh cabe goreng. Angkat, siap disajikan n simpan dlm wadah kedap udara. Semoga bermanfaat.

  5. 5

    Note : alasan cabe dibiarkan dingin dulu adalah agar kerupuk tidak lunak atau layu kalau disimpan. Kalau tdk ada cabe yg sdh dihaluskan bisa jg dgn 100gr cabe ulek/blender/giling ditambah garam secukupnya dan 1 siung bawang putih.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa