Sarang Semut (Bolu Karamel)

vetra lina
vetra lina @cook_14353051

Iseng2 searching di cookpad.. terus tonton di youtube cara buat nya.. langsung praktek.. eh berhasil.. 😋

Sarang Semut (Bolu Karamel)

Iseng2 searching di cookpad.. terus tonton di youtube cara buat nya.. langsung praktek.. eh berhasil.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 500 gGula putih
  2. 500 mlAir panas
  3. 150 gTepung terigu
  4. 2 sdtsoda kue
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 100 gTepung maizena
  7. 100 gmargarin
  8. 7 butirtelur
  9. 100 mlSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat gula karamel nya terlebih dahulu.. sangrai gula dalam wajan hingga mencair dan berwarna kecoklatan

  2. 2

    Setelah gula mencair, masukkan air panas (harus yg panas ya bun, supaya gulanya cepat larut).. dan aduk terus dengan api kecil sampai larut.. dan ketika sudah larut, masukkan margarin.. dan aduk lagi sampai mencair.. lalu matikan api.. dan biarkan mendingin.

  3. 3

    Di wadah lain, campur tepung terigu, tepung maizena, soda kue, dan baking powder,lalu diayak..

  4. 4

    Selanjut nya pecahkan telur, lalu diaduk menggunakan whisk. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yg telah diayak tsb. Sambil diaduk sampai rata...

  5. 5

    Setelah rata, masukkan skm, lalu aduk lagi..

  6. 6

    Dan terakhir masukkan cairan gula karamel... lalu diaduk sampai semua bahan tercampur...

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang yang sebelum nya telah diolesi margarin dan tepung.. panggang dalam suhu 180 selama 35 menit..

  8. 8

    Tes kematangan dengan menusuk lidi ke adonan. Jika sudah tidak lengket, berarti sudah matang, keluarkan dari oven, lalu siap disajikan bersama secangkir teh 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vetra lina
vetra lina @cook_14353051
pada

Komentar

Resep Serupa