Klepon Moci Buah Naga
Comment : Makan Klepon cara Moci denagn Buah yang Menyehatkan.. #KetikaBuahMasukDapur
#Recook_Ratih_Sukardi
#kookpader_Jabodetabek
#Arisan_Recook
#CookpadCommunity_Jakarta
#KetikaBuahMasukDapur
Minggu ini giliran Resep Mbah Ratih Sukardi yang kami Recook,.. Kue yang membawa Mbak Ratih menerima Celemek Sakti Cookpad ini dibuat dalam Challenge Viva Talk Life, sayang sy belum bisa ikut saat itu..
Sudah sejak terbit sy Bookmark, baru di kesempatan ini sy sempat Membuatnya, sedikit update karena anak anak tdk begitu suka Kelapa Parut, maka Kleupon nya sebagian sy buat ala Mochi dengan menggulingkannya di Santan Bubuk.. yummm😋😋👩🍳
Klepon Moci Buah Naga
Comment : Makan Klepon cara Moci denagn Buah yang Menyehatkan.. #KetikaBuahMasukDapur
#Recook_Ratih_Sukardi
#kookpader_Jabodetabek
#Arisan_Recook
#CookpadCommunity_Jakarta
#KetikaBuahMasukDapur
Minggu ini giliran Resep Mbah Ratih Sukardi yang kami Recook,.. Kue yang membawa Mbak Ratih menerima Celemek Sakti Cookpad ini dibuat dalam Challenge Viva Talk Life, sayang sy belum bisa ikut saat itu..
Sudah sejak terbit sy Bookmark, baru di kesempatan ini sy sempat Membuatnya, sedikit update karena anak anak tdk begitu suka Kelapa Parut, maka Kleupon nya sebagian sy buat ala Mochi dengan menggulingkannya di Santan Bubuk.. yummm😋😋👩🍳
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan, masukkan juice buah Naga sedikit demi sedikit sambil dicampur dengan spatula
- 2
Bila sdh tercampur uleni sebentar dgn tangan, istirahatkan - tekstur adonan
- 3
Iris hancur gula merah, pulung memanjang dan potong” sesuai besarnya bukatan klepon, sy jd sekitar 40 buah- isi masing” dengan sejumput Gula merah iris, bulatkan rapikan
- 4
Sisihkan di wadah yg dialasi tepung ketan- tepung maizena - bila ingin rata, isi dan bulatkan klepon di alas ulen
- 5
Sambil membentuk klepon, didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih kecilkan api hingga air tenang, masukkan klepon tunggu hingga mengapung, angkat sisihkan- ulangi hingga habis
- 6
Didihkan kembali air memasaknya- turunkan lagi - masukkan klepon yg sdh dimasak, Masak kedua kalinya dlm air yg sdh tenang - tunggu benar” hingga mengapung kembali - sekitar 10 mnt - agar Klepon benar” matang - atau Kukus klepon hingga warnanya terang
- 7
Balurkan dalam Kelapa muda parut
- 8
Saya lebih memilih dibalurkan dalam Bubuk Santan,.. serasa makan Mochi isi gula merah.. yummm,.. cepluss.. hmpmmelt.. 😋😋👩🍳
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jelly Mochi Kelapa Dan Klepon Jelly Mochi Kelapa Dan Klepon
Resep ke 763. Jelly Mochi Kelapa dan KleponBikin 2 varian mochi, Mochi kelapa dan Mochi Klepon. Resep yang tertera itu untuk satu varian ya. Jadi saya bikin 2 kali resep.Resep dari kelas mochi dengan narasumber mbak @bintisae dengan modifikasi di bagian batok kelapanya. Saya pakai kelapa parut kering yang dicampur dengan bubuk coklat dan sekalian juga bikin Mochi klepon.Disini saya juga menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka, gula pasir, santan dan maizena dan yang terbaru mencoba air kelapa coco 9 untuk melengkapi isian mochi, jadi berasa seperti ada air kelapa didalamnya.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Klepon rasa mochi Klepon rasa mochi
Pengen bkin klepon tp gk ad kelapa parut,,terciptalah nyang bgian pemirsah😊
-
Mochi Kelapa Klepon/Miniatur Mochi Kelapa Klepon/Miniatur
#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang Masih dengan CookSnap mbak @bintisae yang membuat miniatur kelapa dengan tampilan Mochi Kelapa, begitu mirip dengan miniatur kelapa asli. Dan saya mendapat ide buat Mochi Kelapa Klepon yang hijau, bahannya sama hanya sedikit otak-atik tepung tapioka Rose Brand dengan tepung ketan Rose Brand. 5 gram tepung tapioka Rose Brand dan 20 gram tepung ketan Rose Brand. Aroma yang khas dari tepung ketan Rose Brand dan tepung tapioka Rose Brand menjadi legit mochi kelapa klepon nya. Kelapa parut dikeringkan dari kadar airnya dengan menaruhnya dalam kulkas dalam keadaan terbuka.
-
Klepon Kreasiku (Tampilan Mirip Mochi) Klepon Kreasiku (Tampilan Mirip Mochi)
Coba-coba bikin klepon sehat untuk cemilan si kecil.Kulitnya bukan dicampur air daun suji/pasta pandan tapi air susu coklat..Dan luarnya bukan dibaluri kelapa parut tapi pakai tepung (mau pakai gula halus,kulitnya dan isinya udah manis). Kata suami,kleponnya mirip mochi,tapi kalau tdk salah prosesnya beda deh (maaf kalau salah ya)Coba yuk dan boleh dishare kok ^.^
-
Klepon Moci Indonesia Klepon Moci Indonesia
Resep ini diberi nama "Moci Indonesia" karena made in Taiwan hehe... Sbb di Taiwan terkenal dengan makanan khas jajanan bentuk yg sama,,, maka jadilah "Moci Indonesia" ^_^
Mifta De' -
Mochi Isi Gula Merah (Klepon) Mochi Isi Gula Merah (Klepon)
Cemilan buka puasa sore ini.. Tak ada kelapa parut, tepung pun jadi. 🤣#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#dirumahaja#stayathome
-
Mochi Klepon Karamel Tanpa Tepung Ketan Mochi Klepon Karamel Tanpa Tepung Ketan
Setauku buat mochi pasti pakai Tepung Ketan. Di kelas komunitas bersama mb @bintisae kemarin baru tau ternyata bisa buat mochi tanpa tepung ketan.Perpaduan Tepung Tapioka Rose Brand dan Tepung Maizena Rose Brand tetap memberi rasa kenyal yg endul juga loh. Sukaaa banget sama teksturnya. Utk pemakaian Gula Pasir Rose Brand rekomendasi pakai yg warna Hijau ya karena rasa manisnya lebih rendah dibanding yg warna kuning dan tidak mempengaruhi warna adonan.Resep ini aku modifikasi dari Resep Mochi Wafer Karamel-nya Mb Binti. Aku tambah pasta pandan biar jadi kayak klepon 😁Selamat mencoba ✨️Inspirasi Resep : @bintisae#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Solo#AyumCooking
-
Mochi Klepon (Mochi Tanpa Tepung Ketan) Mochi Klepon (Mochi Tanpa Tepung Ketan)
Seneng banget di belajar masak bareng komunitas kali ini ada kelas mochi bareng mbak @bintisae 😍Pas juga ini adalah kali pertama aku buat mochi, karena berbagai alasan dan keterbatasan, jadilah banyak modifikasi biar bisa tetep ikutan support posbar, maafkan aku ya mbak binti sae semoga berkenan dengan hasilnya, tapi mochi klepon gak jauh2 kan ya dari mochi kelapa hihiiResep source binti sae (dengan modifikasi) takaran aku nyontek dirimu ya mbak @syafa_syifa 🙏😍NOTE:➡️ Untuk jelly isian sebetulnya bisa dapat banyak dengan ukuran yang kecil2, tapi karena sebagian di minta anak2 jadinya nyisa sedikit aja pas untuk isian kulit mochi➡️ Untuk kulit mochi, bisa dibagi 8-10 buah, hasilnya memang agak besar, bisa diperbanyak lagi jika mau lebih kecil dan lebih mirip klepon#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_Mochi#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#Kopijos_Juni2025
-
Klepon Buah Naga Klepon Buah Naga
Posbar lagi bareng Alumni Kelas Online... Kali ini kita sepakat untuk Posbar Klepon.Klepon, atau kelepon, adalah kue beras tradisional Asia Tenggara berwarna hijau yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi kelapa parut, yang berasal dari Indonesia. kali ini saya modif klepon dengan buah Naga Merah sebagai pewarna pengganti warna Hijau pada Klepon pada umumnya.#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon
-
Klepon Buah Naga Klepon Buah Naga
Klepon, salah satu jajan pasar Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dibaluri dengan kelapa muda parut. Sensasi makan klepon adalah ketika isian gula merahnya meletus di mulut saat dimakan... yummy... 😋Saya buat klepon warna merah dengan pewarna dari buah naga.Cooksnap resep mba @sari_kimdonghwaLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17122203#CINTE_SerbaKelapa#SerbaKelapa#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Klepon Buah Naga Klepon Buah Naga
Siapa yang tidak suka buah??Kalau saya sih terfavorit buah naga..krenyes2 manis..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_SentuhanBuah#SentuhanBuah#GAS2025#Kopijos_Juli2025#26
-
Klepon Buah Naga Klepon Buah Naga
terinspirasi dr anak kecil biar bisa makan buah tanpa mengubah cita rasa klepon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar