Es Krim 3 Rasa (Cokelat, Pisang, dan Original)

Kaizeno Globi Cancerine
Kaizeno Globi Cancerine @DapurKaizeno

Siapa yang tak suka dengan es krim ? Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa pasti menyenangi salah satu kudapan manis ini. Sebagian dari Kita menganggap bahwa membuat es krim itu sulit, tetapi dengan mengikuti resep Saya dibawah ini, ternyata membuat es krim mudah loh. Kali ini Saya mencoba membuat es krim varian tiga rasa dengan bahan-bahan yang murmer loh (murah meriah). Salah satunya Saya memanfaatkan buah pisang sebagai perasa dari es krim. Yuk langsung disimak step by stepnya :)

#KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Sumedang

Es Krim 3 Rasa (Cokelat, Pisang, dan Original)

Siapa yang tak suka dengan es krim ? Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa pasti menyenangi salah satu kudapan manis ini. Sebagian dari Kita menganggap bahwa membuat es krim itu sulit, tetapi dengan mengikuti resep Saya dibawah ini, ternyata membuat es krim mudah loh. Kali ini Saya mencoba membuat es krim varian tiga rasa dengan bahan-bahan yang murmer loh (murah meriah). Salah satunya Saya memanfaatkan buah pisang sebagai perasa dari es krim. Yuk langsung disimak step by stepnya :)

#KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Sumedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Kaleng SusuKrimer Putih
  2. 1 BungkusSusu Dancow Putih
  3. 30 GramSP Pegembang (Saya memakai yang merek Koepo-koepo)
  4. SecukupnyaTepung Maizena
  5. 2 BungkusCokelat Bubuk (Saya menggunakan cokelat bubuk dari chocolatos karena harganya yang murah)
  6. 9 BuahPisang Matang
  7. SecukupnyaGula Putih
  8. 1 PanciSedang Air Bersih

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air bersih ke dalam panci, kemudian masukan satu kaleng susu krimmer putih, 1 bungkus susu bubuk Dancow putih, dan 30 Gram SP Pegembang lalu aduk semua bahan hingga air mendidih.

  2. 2

    Kemudian, tambahkan secukupnya tepung maizena untuk mengentalkan adonan es krim dan aduk kembali sampai merata (usahakan adonan dibuat dengan kekentalan sedang, yaitu tidak terlalu encer ataupun kental dengan menyesuaikan kembali takaran dari tepung maizena). Dan jika adonan sudah mendidih matikan kompor dan tunggu sampai adonan mendingin.

  3. 3

    Sediakan 3 wadah berbeda. Ketiga wadah tersebut kemudian diberi adonan es krim dengan takaran yang sama setiap wadahnya. Kemudian masing-masing dari wadah tersebut beri rasa berbeda, diantaranya satu wadah berisi pisang yang sudah dipotong-potong tipis, wadah lainnya berisi 2 bungkus bubuk cokelat, dan wadah terakhir dibiarkan tidak diberi rasa apapun karena Kita akan membuat es krim rasa original.

  4. 4

    Setelah masing-masing wadah diberi adonan es krim dan varian rasa yang berbeda, langkah berikutnya adalah menyiapkan mixer untuk mencampur semua bahan dengan adonan es krim dan agar adonan es krim dapat mengembang. Mixer adonan es krim tersebut hingga mengembang atau mengeluarkan busa (waktunya sekitar 10-15 menit), begitu seterusnya sampai ke tiga wadah adonan tadi sudah selesai dimixer semua.

  5. 5

    Jika semua adonan sudah dimixer dan mengembang, langkah terakhir dari proses pembuatan es krim adalah memasukan ketiga wadah berisi adonan es krim tersebut ke dalam kulkas, kemudian tunggu sampai es krim membeku barulah es krim 3 varian rasa dapat dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaizeno Globi Cancerine
pada

Resep Serupa