Cucur

Ternyata penuh perjuangan juga bikin jajanan khas betawi yang satu ini bisa dibilang gampang_gampang susah,, kalo masalah ngadonx sih gampang2 ja tapi pas gorengx it loh yang harus butuh kesabaran... awalnya pas goreng pertama aku balik2 ternyata salah jadix padet.. yang kedua kali aku g ak balik2 atas aku siram2 minyak panas and hasilnya bagus mw ngembang,, pokox harus sabar banget gorengx karna lumayan menguras tenaga...
Cucur
Ternyata penuh perjuangan juga bikin jajanan khas betawi yang satu ini bisa dibilang gampang_gampang susah,, kalo masalah ngadonx sih gampang2 ja tapi pas gorengx it loh yang harus butuh kesabaran... awalnya pas goreng pertama aku balik2 ternyata salah jadix padet.. yang kedua kali aku g ak balik2 atas aku siram2 minyak panas and hasilnya bagus mw ngembang,, pokox harus sabar banget gorengx karna lumayan menguras tenaga...
Cara Membuat
- 1
Rebus gula pasir, gula merah dgn 400 ml air hingga mendidih dan gula larut, kemudian dinginkan
- 2
Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, vanila essence dan air gula yang sudah didinginkan tadi aduk hingga rata
- 3
Diamkan 15 menit hingga kental agak padat
- 4
Kemudian goreng dengan api sedang jangan api kecil ya,, siram2 atasx dengan minyak panas hingga mengembang dan pecah..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar