2 santan kara kecil (65ml) campur dengan 250ml air sedikit garam lalu rebus, dinginkan

Kocok pake garpu gula pasir dan putih telor hingga mengental dan tercampur rata. sisihkan.

Kocok kuning telor pake garpu , lalu masukkan santan, vanili dan tepung terigu aduk sampai rata.

Kalo sudah rata masukkan fermipan. Aduk rata lagi.

Kemudian masukkan dalam (adonan putih telor dan gula pasir) tadi jadi satu.

Masukkan margarine cair aduk sampai rata.

Terakhir saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Lalu diamkan 2 jam an, tutup dengan serbet kering.

Panaskan cetakan, olesi dengan margarine.
Masukkan adonan jangan sampai penuh karna akan mengembang.
Tusuk pake lidi untuk mengetahui sudah matang atau belum, bila sudah matang agak kecoklatan angkat.
Jadi 28 biji