Bolu Kukus Mekar
Bolkus adalah salah satu jajanan pasar yg plng aq suka,, penasaran bngt pengen coba bikin,,
Dari berpuluh2 resep bolkus di cookpad, akhirnya jatuh cinta dgn resepnya ci tintin rayner,, sempet ga PD sih,takut bantet,,
pas buka dandang,, taraaaaa mekaaaarr semua,, horee bisaaa,,
Bolu Kukus Mekar
Bolkus adalah salah satu jajanan pasar yg plng aq suka,, penasaran bngt pengen coba bikin,,
Dari berpuluh2 resep bolkus di cookpad, akhirnya jatuh cinta dgn resepnya ci tintin rayner,, sempet ga PD sih,takut bantet,,
pas buka dandang,, taraaaaa mekaaaarr semua,, horee bisaaa,,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali pewarna dan emulsifier. Kocok 5 menit dgn kecepatan tinggi, masukan emulsifier kocok hingga mengembang putih dan kental.
Jgn over mix, nanti adonan cair kembali. - 2
Panaskan dandang supaya beruap banyak.
Bagi adonan mnjd bbrp warna, lalu tuang adonan ke cup bolkus dgn motif sesuai selera. - 3
Kukus selama 15 menit dgn api sedang, jgn pernah di buka selama mengukus, tutup atas kukusan dgn lap bersih agar air uap tdk menetes ke bolkus.
- 4
Waaaah mekar semua,, msh beruap sudah di foto, warnanya terlihat pucat,,
- 5
Warnanya mulai keluar
- 6
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar