Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahkentang ukuran sedang (me: 5 ukuran besar)
  2. 60 grunsalted butter
  3. 50 grtepung terigu
  4. 1,5 litersusu
  5. 2 sdtkaldu jamur totole
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk
  8. 25 grkeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan rebus hingga lunak. Tiriskan, kemudian hancurkan kentang hingga halus. (saya : di blender dg sedikit susu biar cepet 😂😂)

  2. 2

    Lelehkan mentega di wajan datar, tambahkan tepung dan masak sambil diaduk-aduk, dengan api kecil.

  3. 3

    Tambahkan setengah susu ke dalam lelehan tepung, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan hancuran kentang dan sisa susu, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Aduk terus agar tidak gosong.

  5. 5

    Matikan api setelah mendidih, kemudian masukkan semua sisa bahan selagi masih panas. Aduk hingga rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bian's Kitchen
Bian's Kitchen @nieth_ha
pada
Denpasar, bali
ibu satu anak yang punya hobi berantakin dapur 🍽🍴IG : @nieth_ha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa