Bolu panggang ubi ungu 1 telur

Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
Jakarta

Pny ubi ungu ga sempet ngolah smpe berakar, akhirnya nyoba buat bolu panggang aja.. Berhubung males nge tim mentega jd pake minyak aja..
Walo pake telur cuma 1 tp rasanya ttp enak n lembut..

Bolu panggang ubi ungu 1 telur

Pny ubi ungu ga sempet ngolah smpe berakar, akhirnya nyoba buat bolu panggang aja.. Berhubung males nge tim mentega jd pake minyak aja..
Walo pake telur cuma 1 tp rasanya ttp enak n lembut..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 150 grubi ungu (kukus & haluskan)
  3. 150 grgula (boleh d kurangi klo ga suka manis)
  4. 150 grterigu
  5. 1 sdtsp / tbm / ovalet
  6. 100 mlminyak goreng
  7. 30 mlair
  8. Seuprit garam

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dg mentega hingga rata lalu tabur tepung hingga rata, sisihkan.

  2. 2

    Mixer telur, sp, gula & garam hingga gula larut & adonan mengental dg speed tinggi, masukkan ubi ungu, mixer hingga rata.

  3. 3

    Kecilkan speed masukkan air, aduk2 lalu masukkan minyak, aduk hingga rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan terigu, aduk sebentar lalu matikan mixer. Aduk hingga rata dg spatula.

  5. 5

    Panaskan oven, tuang adonan dlm loyang (me loyang brownies yg sedang) panggang dg api sedang ± 30 menit hingga matang (me ga ada pengatur suhunya). Tes tusuk dg lidi, jika tdk ada yg menempel berarti sudah matang.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Rahman
Dapur Rahman @always_happy_cooking
pada
Jakarta
Saia cuma emak2 anak 2 yg seneng nguprek di dapur..Resep kue yg saia buat ada kalanya boleh dpt dr grup masak di fb walo sebagian hasil kepo in nyoba2 resep..Masak pun hanyalah mengandalkan gula & garam.. Biar lbh sehat 😊😉
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa