Bahan-bahan

  1. 250 gramayam fillet
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 10 buahcabe rawit merah (iris tipis)
  4. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  5. Bahan marinasi
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. Bahan tepung
  10. 250 gramtepung bumbu
  11. Bahan basah
  12. 1 butirtelur
  13. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam cuci bersih lalu potong-potong dan lumuri dengan bahan marinasi tunggu 10 menit, masukan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam tepung bumbu

  2. 2

    Siapkan bahan basah kocok telur tambahkan air aduk rata, lalu angkat potongan ayam dari tepung celupkan ke dalam bahan basah dan gulingkan lagi di tepung bumbu hingga terbalut rata

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam hingga matang kering lalu angkat tiriskan, siapkan penggorengan beri sedikit minyak tumis bawang putih cincang dan cabe iris beri sedikit garam, setelah kuning matikan api tuang ayamnya aduk rata dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa