Bolu kukus ketan hitam

iren_natty
iren_natty @cook_9526154

Assalamualaikum..😊 Paling suka sama olahan ketan, baik ketan putih maupun ketan hitam..Sudah lama ga makan bolu kukus ketan hitam dan akhirnya kesampaian juga bikin ini..😍 Resep ngintip di blog nya mb hestihhakim terima kasih resepnya, mb..ijin share yaa..🙏😊
.
.
source : hestihhakim

Bolu kukus ketan hitam

Assalamualaikum..😊 Paling suka sama olahan ketan, baik ketan putih maupun ketan hitam..Sudah lama ga makan bolu kukus ketan hitam dan akhirnya kesampaian juga bikin ini..😍 Resep ngintip di blog nya mb hestihhakim terima kasih resepnya, mb..ijin share yaa..🙏😊
.
.
source : hestihhakim

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan hitam
  2. 200 grgula pasir
  3. 200 grminyak goreng
  4. 6 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 2 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung tinggi. Olesi loyang dengan margarin dan beri ayakan tepung. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan mikser hingga mengembang dan kental. Masukkan garam dan vanili, kocok rata lagi hingga kental berjejak. Turunkan speed hingga paling rendah. Masukkan susu kental manis, kocok rata.

  3. 3

    Masukkan tepung ketan hitam (yang sudah diayak) ke dalam kocokan telur, aduk rata dengan menggunakan spatula besar.

  4. 4

    Masukkan minyak goreng, aduk balik sampai rata dengan spatula. Pastikan minyak sudah tercampur rata. 

  5. 5

    Tuang dalam loyang 20 cm (aku pakai loyang tulban). Kukus  selama kurang lebih 30 menit.

  6. 6

    Angkat dan dinginkan. Potong potong dan siap disajikan.

  7. 7

    Note : - Pilih tepung ketan yang masih lama tgl kadaluarsanya agar tidak apek.
    - Pastikan minyak tercampur rata agar kue tidak bantat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iren_natty
iren_natty @cook_9526154
pada
❤ Cooking & BakingResep lain nya cek IG : @iren_nattyDan Video pembuatannya YT Channel : iren natty🚫 Dilarang mengambil konten sy untuk kepentingan komersil
Lebih banyak

Resep Serupa