Cakwe ala saya 🙋
Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari
Awalnya sy tdk prnh mau tau dg jajanan satu ini. Bahkan sy pun tdk tau apa namanya. Krn didaerah sy tdk ada (setau sy 😕 entah sy yg kuper ato kurang jajan 🙊😁/sekedar info, sy asli lombok dan skrg tinggal dijawa🏡) Sampai akhirnya si kakak (anak sy yg pertama, 6th saat itu, skrg 7,5th) ikut blanja beli sayur. Di Mbak langganan sy biasanya sllu trsedia cakwe & kue bantal.
Saat itu si kakak minta dibelikan, sy belikan 2 biji. Sampai dirumah dimakan smpe hbis dan dia bilang enak dan minta dibelikan lgi. Sjak saat itu stiap kali sy mau beli sayur sllu minta cakwe.
Akhirnya sy mulai pnasaran, apa bahan²nya, bagaimana cara membuatnya. Mulailah sy browsing² dan menemukan beberapa resep, sy catat dan disimpan...tp tdk prnh dipraktikkan 😁 dg alasan "malas" 😴 smpe akhirnya catatan itu hilang entah kmna 🚶klamaan ngantri kali yaa 🚦
Dan skrg sudh punya aplikasi cookpad, disini bnyaaakkk bangeeettt cakwe 👏 dan mulai eksekusi..yeeeaaa
Sy kepoin resep dr mbk Ardhani, tapi disini ada sedikit perbedaan dlm langkah pembuatannya tapiii bahan²nya sama persis. Alhamdulillah enaakkk walopun tampilannya "nyeleneh" 👯 Klo mau tau bagaimana "aslinya" yuukk kepoin resep²nya mbk ARDHANI RESTIANTI NOVITA HAPSARI
Cakwe ala saya 🙋
Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari
Awalnya sy tdk prnh mau tau dg jajanan satu ini. Bahkan sy pun tdk tau apa namanya. Krn didaerah sy tdk ada (setau sy 😕 entah sy yg kuper ato kurang jajan 🙊😁/sekedar info, sy asli lombok dan skrg tinggal dijawa🏡) Sampai akhirnya si kakak (anak sy yg pertama, 6th saat itu, skrg 7,5th) ikut blanja beli sayur. Di Mbak langganan sy biasanya sllu trsedia cakwe & kue bantal.
Saat itu si kakak minta dibelikan, sy belikan 2 biji. Sampai dirumah dimakan smpe hbis dan dia bilang enak dan minta dibelikan lgi. Sjak saat itu stiap kali sy mau beli sayur sllu minta cakwe.
Akhirnya sy mulai pnasaran, apa bahan²nya, bagaimana cara membuatnya. Mulailah sy browsing² dan menemukan beberapa resep, sy catat dan disimpan...tp tdk prnh dipraktikkan 😁 dg alasan "malas" 😴 smpe akhirnya catatan itu hilang entah kmna 🚶klamaan ngantri kali yaa 🚦
Dan skrg sudh punya aplikasi cookpad, disini bnyaaakkk bangeeettt cakwe 👏 dan mulai eksekusi..yeeeaaa
Sy kepoin resep dr mbk Ardhani, tapi disini ada sedikit perbedaan dlm langkah pembuatannya tapiii bahan²nya sama persis. Alhamdulillah enaakkk walopun tampilannya "nyeleneh" 👯 Klo mau tau bagaimana "aslinya" yuukk kepoin resep²nya mbk ARDHANI RESTIANTI NOVITA HAPSARI
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan biang jadi satu dlm gelas, aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit.
- 2
Siapkan wadah. Masukkan terigu, garam, baking soda, baking powder, aduk rata.
- 3
Tambahkan bahan biang dan minyak goreng, aduk rata.
- 4
Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- 5
Bulatkan adonan, tutup dgn lap bersih dan diamkan selama ± 2 jam. Tunggu sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Kempiskan adonan.
- 7
Ambil sedikit donan, pipihkan menggunakan tangan ditempat yg datar.
- 8
Bentuk persegi panjang adonan, lalu buat garis² sedemikan rupa menggunakan spatula dengan cara ditekan² sedikit.
- 9
Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- 10
Goreng adonan sampai matang.
- 11
Angkat, sajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)