Jamur Crispy
Paling suka sama jamur crispy di salah satu tempat makan. Dari beberapa kali utak utik,resep yang sekarang menurutku yang paling kriuk. Lumayan kan gak harus jajan...
Jamur Crispy
Paling suka sama jamur crispy di salah satu tempat makan. Dari beberapa kali utak utik,resep yang sekarang menurutku yang paling kriuk. Lumayan kan gak harus jajan...
Cara Membuat
- 1
Buang akar dan bagian keras dari jamur tiram
- 2
Rendam jamur dalam air panas kurleb 5 menit.
Tiriskan jamur hingga benar2 kering, bisa jg diperas menggunakan kain bersih. - 3
Campurkan tepung terigu dan tepung beras. Dari campuran itu, sisihkan 3 sdm utk membuat adonan basah
- 4
Adonan basah:
Kocok telur,tambahkan 3 sdm campuran tepung, bawang putih yg telah dihaluskan, 1 sdt garam, lada, penyedap. Setelah itu masukkan air es sampai adonan encerAdonan kering:
Sisa tepung ditambah garam - 5
Masukkan jamur ke dalam adonan basah, bolak balik jamur agar bumbu merata
- 6
Angkat jamur dari adonan basah, masukkan ke adonan kering. Bolak balik,di cubit-cubit agar tepung menempel
- 7
Ayak jamur agar tepung yang tidak menempel jatuh dan tidak mengotori minyak
- 8
Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan.
Pastikan jamur tidak bertumpuk agar matang merata. Saya 4 kali goreng untuk 1 resep - 9
Tiriskan dan sajikan dengan saos sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Yeayyy akhirnya sukses buat jamur crispy nya, beberapa bulan yg lalu pernah buat tapi jadinya malah mirip bakwan jamur gak ada kriuk-kriuknya sama sekali 😁Ini resepnya dari @dewirzqyt (Instagram) terima kasih mba resepnya luar biasa jamurnya bener-bener kriuk kriuk kriuk 😋
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Suka banget sama jamur tiram crispy, meskipun dulu sempat nggak mau sama makanan ini gegara menurutku "bau". Tapi sekarang jadi favorit banget. Sejauh ini, selalu pakai tepung hasil racikan sendiri alih alih beli tepung bumbu jadi.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Jamur Crispy ini adalah lauk favorit aku dan keluarga. Kalau sudah makan ini sering kebablasan, niat buat makan nasi ehhhh... tau tau tinggal sedikit. Luamayan sering masak jamur crispy, sampai sampai Sering diledekin sama si "Bibi Sayur" kalo beli jamur lagi ... jamur lagi .. suka siihh :D
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Kalau orang rumah paling suka jamur tiram yang dibuat crispy, karena emang enak banget buat dijadikan cemilan. Kriuk-kriuk endees...😁.Dan buatnya juga gak terlalu ribet kok, sama persis sepeti buat ayam crispy. Cuma bedanya gak pakai telur untuk bahan celupannya. Yuks bunda langsung aja dicoba resepnya.Bismillahirrahmanirrahim...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bogor#CookpadIndonesia#SiapLebaran#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#AntiRibet
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
suka banget sama jamur crispy akhirnya bikin sendiri untuk berhemat daripada jajan terus hahaha
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Anak-anak paling suka sama yang gurih-kriuk2.. nah itu alasan saya mengolah jamur tiram kali ini jadi kripik.. sebentar masak langsung ludes..
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Setelah beberapa kali gagal mencoba resep agar jamur bisa crispy, akhirnya sekarang berhasil.
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Makanan favorit pas masih jadi anak kos di Malang, lalapan jamur crispy. Karena dirumah ga ada yang jual lalapan jamur crispy jadinya buat sendiri deh😃
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Kemarin beliin anak jamur crispy di kaki lima, eh setelah dimakan kok tenggorokan jadi serik. Sekarang waktunya bunda menebus kesalahan nak, kamu tak bikinin jamur crispy sendiri.
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Susah-susah gampang sih bikin jamur crispy, sering banget kriuk setelah di goreng tapi nanti lama kelamaan melempem atau lembek. Kalo saya kadang pakai soda kue supaya tahan kriuk nya. Tapi kadang juga engga. Kuncinya semakin diperas sampe gak ada sisa air nya di jamur, makan semakin kriuk nanti pas d goreng. Pemakaian soda kue opsional ya, bisa pake bisa tidak.
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Hari minggu pagi saya ke pasar, gak sengaja liat ada jamur tiram. Terus tiba2 aja kepikiran buat bikin jamur crispy.Akhirnya saya beli 1/4kg, kalo kebanyakan kan sayang juga takutnya gak ke masak semua ntar malah busuk hihiDan benar, saya cuma masak setengahnya aja, namanya juga nyoba dulu, tapi alhamdulillah sukses.Jamur crispy buatan saya kali ini hasilnya kriuk kriuk renyah endes gitu deh heheYuk simak resep jamur crispy ala 'house of rln' berikut ini.Selamat mencoba 😉
-
Jamur Crispy Jamur Crispy
Jamur tiram adalah jenis jamur satu satunya yang paling sering saya temui di pasar. Hal ini mungkin dikarenakan harganya yang relatif murah dengan rasa yang dapat terima oleh lidah kita orang Indonesia.Jamur yang berbentuk seperti payung dan berwarna putih ini dapat di olah sedemikian rupa menjadi masakan yang sangat nikmat. Salah satunya adalah menjadi olahan Jamur Crispy dengan sensasi kriuk kriuknya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar