Bahan-bahan

  1. 2 potongdada ayam ukuran besar (kalau untuk bayi sebaiknya gunakan ayam kampung)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtgaram halus (sesuaikan dengan selera)
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. 3 cubees batu
  8. 1 buahwortel ukuran sedang (parut menggunakan parutan keju agar tekstur sayurnya msh ada)
  9. 1/4 buahbrokoli ukuran sedang cincang
  10. 2 batangseledri iris tipiiss

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 potong2 kecil dada ayam masukkan ke dalam blender tambahkan merica, bawang putih, garam, telur, tepung tapioka, es batu kemudian blender

  2. 2

    Setelah semua halus dan tercampur rata, adonan ayam tadi bisa di pindahkan ke mangkok lain dan campurkan dengan wortel, brokoli dan seledri adukk rataa

  3. 3

    Kemudian cetak adonan baso bulat2 dengan bantuan sendok

  4. 4

    Setelah di cetak masukkan baso ke dalam rebusan air mendidih, tunggu sampai baso mengapung kemudian angkat,

  5. 5

    Baso bisa dimakan langsung atau diolah kembali jadi tambahan sup, bikin mihun goreng, mie rebus dll , untuk baby umur 12 bln keatas bakso di hancurkan dicampur ke nasi bayi jg bisa😊
    selamat mencobaaa 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Hastuty
Devi Hastuty @cook_4658998
pada
Solok, Bukittinggi, Padang
Super mama💪😊 and working mom🏫 yg menjalani long distance marriage🍃 udah punya 1 orang putra👦😘 and yaa, he alwayz rock ma every singel day🙌 suka makan😋 thatz why i love cooking also😁
Lebih banyak

Komentar (9)

ellen ratnasari
ellen ratnasari @ellenrat0108
Kalo gak pake es batu bs ga ya bun?

Resep Serupa