Suka banget sama wingko khas semarang, karena jauh dari semarang, makanya bikin yg ala ala aja

Kemarin ada latihan paduan suara dan jatah aku bawa kue untuk cemilannya. Mau keluar rumah kok males banget karena bolak balik hujan. Cek deh ada bahan apa aja di rumah. Ada tepung ketan dan kelapa parut di freezer. Klik bahan yang ada eh pilihannya kok cocok di wingko ya. Eeh ada resep wingko teflonnya mba @mayadesymegawati juga,ya cuss deh aku bikin 2 resep. Aku pakai sendok makan untuk takarannya jadi hasilnya tidak terlalu besar.https://cookpad.wasmer.app/id/r/13600541#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_CemilanBusa

Masih sisa stock kelapa parut di bikin cemilan yg gampang dan simpel bikin nya, eh tpi knapa pas di panggang bentuknya jdi berantakan yaa😆😆

Mama mau wingko babat, jadi dibikinkan sedikit wingkonya. Karena dirumah kurang suka masakan yang dicampur sama kelapa parut.Aku bikin dengan tepung ketan Rose Brand. Hasilnya mantap kenyal, wanginya dapat banget.Sumber resep dari mba @lany_yuli#PosbarMeetUp_Kalsel#Cookpadcommunity_Kalsel

Suka banget sama wingko.. Alhamdulillah ketemu resep yg cocok.. Ini dari Instagram fridajoincoffee#PejuangGoldenBatikApron

Tepung ketan nyisa banyak dilemari, si kakek minta dibikinin cemilan, berhubung hari mo deket maghrib cari yg gampang bikinnya, tinggal aduk trus abis maghriban br dimasak diteflon pke api super kecil... Wangi kelapa dan wijennya hmmm bikin krucils berebutan...#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Jambi

Source: wingko babat by Lilis AndianiMasih edisi ngabisin stok kelapa muda yg satu level lebih tua dari dewegan. Bikinnya cuma ½ resep aja, karena ½ lagi dibikin bandros hehehe.Karena marut kelapanya susah,, jadi sebagian kelapa yg susah diparut, dicincang saja, jadinya permukaan wingkonya ga rata gitu 😂😂😂

Ini resep dari mba #yoeliati_ekarini,terima kasih banyak mba😘. pertama kali buat, yah ada sedikit gagal, tapi alhamdulillah berikutnya bisa di kendalikan😁

Pengen buat cemilan buat keluarga, dan kebetulan ada sisa kelapa dikulkas dan tepung ketan .lngsung eksekusi cuss...

Tadi pagi bangun tidur sibungsu minta kue. Pas cemilan dirumah habis. Aku ingat ada tepung ketan tinggal 200 gr. Alhasil, jadilah wingko cemplang Cemplung. Alhamdulillah...jadinya lembut, gurih. Yang penting semua suka😘😘😘😘

Wingko atau sering disebut juga Wingko babat adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa, khususnya Semarang yang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Di Semarang, wingko babat baru dikenal sejak 1944. Sedangkan di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898.Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus beli? Kalau bisa sekarang, kenapa nanti? Aduuuh merasa tertantang dengan undangan tersebut dan baru sekarang ini aku punya waktu untuk mengeksekusinya.Memang membuat camilan sendiri itu menyenangkan, lebih hemat, lebih sehat, dan kita bisa membantu menjaga bumi mengurangi sampah kemasan....Itulah sekelumit tantangan yang diberikan pihak Cookpad... #Bakerpad_anekakudapan #PilihMasak Camilan Sendiri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia#KueBasahChiensynKuliner

Resep dr mba Rara Ramelza