Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KuntumKembang Kol ukuran sedang
  2. 250 grTepung Terigu
  3. 50 grTepung Tapioka
  4. 1 ButirTelur, kocok lepas
  5. 2 Lembardaun jeruk purut, cincang/gunting halus
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kembang kol, dibelah tipis2 atau sesuai selera. lalu cuci dgn air + sedikit garam.

  2. 2

    Campur terigu, tapioka, daun jeruk purut, kaldu bubuk, garam, dan merica. aduk2, sisihkan.

  3. 3

    Sambil menyiapkan kembang kol, panaskan minyak hingga benar2 panas, lalu kecilkan api.

  4. 4

    Celupkan potongan kembang kol ke dalam telur. (ambil sekitar 1 sendok sayur saja). angkat, lalu masukkan ke campuran tepung. remas2, sambil di awul2 😂. usahakan terbentuk tepung yg gimbal dan kering. angkat 1 1 pakai tangan, lgsg masukkan ke minyak panas

  5. 5

    Goreng hingga kuning keemasan.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irfa Kurnia
Irfa Kurnia @fa_irfa
pada
Blitar
masak itu bikin good moodIG : @fa_irfa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa