Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu (kunci)
  2. 150 grblueband
  3. 8 butirkuning telur
  4. 2 butirputih telur
  5. 100 grgula pasir (bagi 2 @50gr)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtemulsifier
  9. 1 sdtvanili
  10. 👌Bahan Lain :
  11. Pasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok blueband, garam dan 50 gr gula pasir hingga lembut mengembang dengan mixer kecepatan tinggi selama 10 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Ambil wadah lain. Mixer telur, emulsifier dan 50 gr gula pasir sampai mengambang putih sekitar 10 menit.

  3. 3

    Tuang kocokan telur ke dalam kocokan blueband. Aduk pakai spatula. Tambahkan tepung terigu dan baking soda yg sudah diayak. Aduk rata pakai mixer kecepatan rendah.

  4. 4

    Ambil sekitar 6 sdm adonan. Tambahkan pasta coklat. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan loyang 20cm yang sudah diolesi mentega. Masukkan adonan putih coklat berseling. Putih lalu coklat, putih lagi dan begitu diselang seling hingga adonan habis.

  6. 6

    Tarik motif menggunakan sumpit. Panggang hingga matang. Gunakan tes tusuk gigi utk mengetahui kematangan.

  7. 7

    Keluarkan dr loyang. Bolu marmer siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cory Rahmaniah
Cory Rahmaniah @ibukcory19
pada
Bandung-Jakarta
Full time house wife-Panggil aku Ibuk-Owner @aradyacakery-hobi sekali cooking n bakingResep makanan yang saya jadikan sesederhana mungkin agar gampang dibuat tapi punya cita rasa yang dahsyat 😘😍
Lebih banyak

Komentar

zahra
zahra @zahra0131
Kalau tanpa baking powder apa bisa?

Resep Serupa