Wingstop Garlic Parmesan Chicken

Sanni
Sanni @sanniliauw
Penjaringan Jakarta Utara

Copycat dari restoran wingstop di area jakarta selatan. Terkenal nya sih Garlic Parmesan Wings pakai sayap ayam, tapi aku menghindari makan sayap, jadi pake dada atau paha saja deh... Lumayan bisa bikin sendiri :D

INFO :
=> Seasoned Salt kalo gak punya, bisa di buat seperti ini takarannya :
2 sdt garam + 1 sdt lada bubuk untuk 2 cups tepung terigu
=> Cayenne Pepper bisa di ganti :
Red chili powder, chili flakes, paprika powder
=> Kalo gak ada oven bisa aja skip panggang, habis di goreng langsung di campur ke bumbu garlic parmesan nya, aduk rata sajikan deh!

Wingstop Garlic Parmesan Chicken

Copycat dari restoran wingstop di area jakarta selatan. Terkenal nya sih Garlic Parmesan Wings pakai sayap ayam, tapi aku menghindari makan sayap, jadi pake dada atau paha saja deh... Lumayan bisa bikin sendiri :D

INFO :
=> Seasoned Salt kalo gak punya, bisa di buat seperti ini takarannya :
2 sdt garam + 1 sdt lada bubuk untuk 2 cups tepung terigu
=> Cayenne Pepper bisa di ganti :
Red chili powder, chili flakes, paprika powder
=> Kalo gak ada oven bisa aja skip panggang, habis di goreng langsung di campur ke bumbu garlic parmesan nya, aduk rata sajikan deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 900 gr - 1 kg dada ayam tanpa tulang (bisa pake paha/chicken wings)
  2. 2 cups (128 gr)tepung terigu
  3. 2 sdtseasoned salt
  4. 1/2 sdtcayenne pepper
  5. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  6. Bumbu Garlic Parmesan :
  7. 1/4 cup (57 gr)butter
  8. 4 sdmparmesan cheese (tambah jika ingin lebih banyak), pake cheddar cheese jg enak!
  9. 3-4 sdtgarlic powder

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan2 kering adonan tepung menjadi 1 di dalam mangkok besar.

  2. 2

    Taburi ayam dengan adonan tepung hingga rata. Dan goreng dengan minyak panas selama 3-5 menit. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan tray untuk panggang, taruh seluruh ayam di atas nya, panggang selama 15 menit di 180 derajat.

  4. 4

    Bumbu Garlic parmesan : Panaskan butter, masukkan garlic powder dan parmesan cheese, matikan api, kemudian aduk rata dengan cepat hingga rata. Sisihkan

  5. 5

    Balik lagi ke ayam, yang sudah di panggang masukkan ke dalam mangkok besar, tuang bumbu garlic parmesan ke dalamnya, aduk rata. Dan sajikan di atas mangkok saji. Taburi parmesan cheese lagi diatas nya, ditambah parutan cheddar cheese lagi yg banyak, selesai deh! (Foto sebelah asli makanan wingstop cuma pakai parmesan aja gak pake cheddar cheese)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sanni
Sanni @sanniliauw
pada
Penjaringan Jakarta Utara
hi maaf ud tdk aktif cookpad, saat ini saya sibuk dengan @dapurbontot usaha kuliner ayam geprek di Pluit Sea View
Lebih banyak

Komentar

Robin
Robin @cook_16429582
halo! kalau tidak ada oven gimana ya? apakah di goreng deep fry bisa?

Resep Serupa